Десерт для шоколадоголіків: Глінська поділилася рецептом смаколика, перед яким не встояти

Шеф-кухар Ліза Глінська продовжує тішити нас авторським цікавими рецептами. Цього разу вона пропонує приготувати десерт, від якого будуть у захваті фанати шоколаду.

Зберігайте собі рецепт, щоб не загубити. Гарантуємо, вам сподобається і ви просто не зможете відірватися від цього десерту.

Варте уваги Готуємо меренговий торт з масляним кремом та ягодами разом з Лізою Глінською

Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо ароматний та надзвичайно смачний десерт для шоколадоголіків. Цей десерт готується дуже легко та приготувати його зможуть навіть діти Обов'язково спробуйте!
– закликає вона.

Десерт "Шоколадоголік"

Інгредієнти:

• 200 грамів чорного шоколаду (70%)
• 180 грамів вершкового масла (жирністю 82%)
• 250 грамів яєць (5 штук)
• 150 грамів цукру (6 столових ложок з гіркою)
• 2 грами солі (1/3 чайної ложки)
• 30 грами борошна (1 столова ложка з гіркою)

Додатково:

20 грамів какао-порошку (2 столові ложки без гірки).

Як приготувати десерт "Шоколадоголік": дивіться відео

Приготуємо десерт "Шоколадоголік":

1. Об'єднуємо шоколад, вершкове масло та розтоплюємо на паровій бані або в мікрохвильовці. Перемішуємо до однорідної консистенції.
2. Змішуємо яйця з цукром за допомогою вінчика.
3. Беремо роз'ємну форму діаметром 20 – 22 сантиметрів, змащуємо маслом та присипаємо какао-порошком.
4. Додаємо шоколад з вершковим маслом до яєчної маси (яйця мають бути кімнатної температури). Перемішуємо.
5. Додаємо сіль та борошно за допомогою сита. Перемішуємо, щоб не було грудочок.
6. Переливаємо шоколадне тісто в підготовлену форму.
7. Ставимо форму в розігріту до 160 градусів духовку з конвенцією на 25 хвилин.
8. Дістаємо форму з духовки, даємо десерту охолонути, потім, ставимо на 3 – 4 години в холодильник і тільки після цього знімаємо форму, присипаємо какао-порошком та нарізаємо.

Вам сподобається Холодні і смачні: кавові коктейлі, які ідеально пити влітку

Ви молодці! Десерт готовий. Тож тепер залишається насолоджуватися ним. Для цього заваріть улюблений чай або каву.

• Теги:
• Лайфстайл
• Їжа
• Рецепти
• Поради