Цю популярну їжу слід вживати з обережністю

Правильне, здорове харчування не означає нудне меню та відмову від смачних страв. Якраз навпаки! Однак є продукти, у яких вміст холестерину дуже високий. Тому їх частого вживання варто уникати.

Оброблене м'ясо

Сосиски, шинка, бекон та ковбаси – не найкраща їжа. Вченими було встановлено, що постійне вживання таких продуктів пов'язане з підвищеним ризиком серцевих захворювань і деяких видів раку, наприклад, раку товстої кишки, пише allrecipes.

Це цікаво: Зелена гречка: чим корисна ця незвична каша

Картопля

Безперечно, картопля має купу корисних властивостей, проте зловживати нею не варто – річ у тому, що цей продукт, крім складних вуглеводів, також містить і прості. Крім того, у картоплі міститься крохмаль, завдяки чому цей овоч відносять до важко засвоюваних продуктів.

Зелені помідори

У зелених помідорах міститься соланін – алкалоїд, який у великих дозах може призвести до серйозного отруєння і навіть смерті (так, 200 мг цієї речовини здатні викликати симптоми отруєння – нудоту, сонливість, запаморочення та головний біль, слабкість та утруднення дихання). При цьому термічна обробка знижує рівень небезпечних речовин до нормальних значень, тому зелені томати допустимо вживати лише в приготовленому вигляді.

Жирні молочні продукти

Цілісне молоко, жирний йогурт і сир можуть негативно вплинути на здоров'я. Тому варто віддати перевагу знежиреному або напівзнежиреному молоку.

І ще: У котрій годині найкорисніше снідати: порада науковців

• Теги:
• Лайфстайл
• Здоров'я
• Їжа
• Поради