Цікавий та нестандартний рецепт: готуємо мариновані яйця

Якщо ви саме думаєте, яку закуску б приготувати на святковий стіл, тоді цей рецепт саме для вас. Він точно зацікавить і приємно вразить усіх гостей.

Деталі приготування розмістив на своїй сторінці у Instagram шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво.

Читайте також: Готуємо гарбузовий тортик за рецептом від Ектора Хіменеса-Браво

Це чудова закуска, яка вразить своїм насиченим смаком і стане родзинкою будь-якого столу.

Інгредієнти:

• Яйця – 9 шт;

• Перець чилі – ⅓ шт;

• Часник – 2 зубці;

• Імбир – 15 г;

• Олія – 10 мл;

• Вода негазована – 500 мл;

• Соєвий соус – 200 мл;

• Цукор – 10 г;

• Яблучний оцет – 15 мл;

• Цибуля зелена – 5 г;

• Кунжут – 5г.

Спосіб приготування:

1. Відварюємо яйця. Чистимо.

2. Перець, часник, імбир – нарізаємо.

3. Смажимо на олії, додаємо воду, соєвий соус та цукор. Все перемішуємо і даємо закипіти суміші. Знімаємо з вогню та вливаємо оцет.

4. Яйця перекладаємо в банку, заливаємо маринадом.

5. Ставимо в холодильник мінімум на 12 годин.

І ще: Вам точно сподобається: готуємо фантастичні оладки по-корейськи від Ярославського

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Лайфхаки на кухні
• Рецепти
• Лайфстайл