Без борошна та тіста: як швидко та легко приготувати запіканку з броколі – сезонний рецепт

Сезон свіжих овочів у розпалі, а це відмінна можливість готувати ще більше смачних та корисних страв. Беріть на озброєння легкий рецепт запіканки з броколі.

Про користь овочів знає кожен, проте далеко не всі їх готують з максимальним збереженням вітамінів. А запікання – один з найздоровіших способів приготування продуктів. Ідеєю ситної запіканки з броколі поділилася на своїй сторінці в Instagram фуд-блогерка Юлія.

І ще: Як смачно зварити молоду кукурудзу: 3 кроки, якими майже усі нехтують

Як смачно запекти броколі

Інгредієнти:

• броколі – 500 грамів (можна також додати цвітну капусту);
• сметана – 250 грамів;
• яйця – 4 штуки;
• сир твердий – 150 грамів;
• молоко – 200 мілілітрів;
• сіль, перець та панірувальні сухарі – на ваш смак.

Спосіб приготування:

1. Відваріть броколі впродовж 10 хвилин та злийте воду.
2. Змішайте у глибокій посудині сметану, яйця, молоко та натертий сир. Суміш посоліть, поперчіть та приправте улюбленими приправами.
3. Форму для запікання змастіть вершковим маслом присипте панірувальними сухарями.
4. Тоді викладіть броколі, а зверху залийте сметанковою сумішшю.
5. Відправте у розігріту до 190 градусів духовку на 30 хвилин.

Смачного!

Читайте також: Кабачкові мафіни: простий рецепт смачної страви

• Теги:
• Популярне
• Рецепти
• Їжа