На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Автентичний український рецепт: готуємо ламанці з маком
- 77
Редакція Радіо Максимум продовжує розповідати давні українські рецепти, про які не варто забувати. Цього разу ми поділимось секретами приготування ламанців з маком.
Ця страва ідеально підійде як десерт для усієї сім'ї. Рецепт взято із книги "Нова кухня вітамінова" Осипи Заклинської, передає Такі страви.
До слова: Готуємо разом: рецепт парових вареничків з сиром від Лізи Глінської
Словничок:
Сметанка – вершки;
Грозинки – родзинки;
Цитрина – лимон.
Інгредієнти:
- 500 г муки
- 2 ложки масла
- 4 ложки цукру
- 2 жовтки
- 1/4 літра (250 г) вершків
- пів літра маку
- пів літра молока
- 4 ложки меду
Спосіб приготування:
1. Заробити тісто сметаною, сметанкою, або і молоком, щоби було таке густе як на вареники.
2. Розвалкувати, повирізувати круглі паланички, кілька трикутників і спечи.
3. Приправити мак. Пів літра маку спарити 2 рази і дати на сито. До маку наляти пів літра солодкого молока і поставити з краю на кухні, щоби напучнів, через дві години мак напучніє, відляти на сито, щоби стік, перепустити 4 рази через машинку, або втерти в макітрі.
4. До втертого маку дати 4 ложки меду, 100 г цукру з ванілією, 1/4 літра (250 г) доброї сметанки, грозинків.
5. Накришити там паланички спечені, уложити в піраміду на мисці чи полумиску, трикутники заткнути по боках для прикраси.
6. До маку дати запаху ванілії і шкірки з цитрини.
Варто знати: Готуємо панкейки на Масляну-2024: рецепт від Ектора Хіменеса-Браво
-
21:18Сільське господарство впливає на психіку краще, ніж спорт на природі
-
20:15Які найвідоміші ролі нового героя шоу "Холостяк" Тараса Цимбалюка
-
19:15Співачка Lorde вперше за чотири роки випустить новий трек
-
18:20Науковці виявили п'ятий тип діабету: він спричинений недоїданням
-
17:17Україна привезла 120 медалей з чемпіонату Європи з гирьового спорту
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:10SHUMEI розповів, як завершував стосунки і як вони вплинули на його творчість
-
15:22Не iPhone 16e: який найкращий смартфон від Apple за ціною та якістю у 2025 році
-
14:23Не вистачало коштів, – Коляденко зізнався про борг, який він не може погасити багато років
-
13:23Найбажаніший актор країни: стало відомо, хто стане головним героєм шоу "Холостяк-14"
-
12:22Які солодощі можна їсти під час схуднення: поради від фітнес-тренерки Боржемської
-
11:22Стало відомо, чому померла зірка "Баффі – переможниця вампірів" Мішель Трахтенберг
-
10:23Лана Дель Рей випустила чуттєвий сингл "Bluebird" з її майбутнього альбому
-
09:50Молитва на Великдень для освячення пасок вдома та благословення столу
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
09:00Сходження Благодатного вогню 2025: дивіться онлайн-трансляцію
-
06:00Великдень 2025: що можна і не можна робити, прикмети на Пасху
- 18 квітня
-
21:21Сон про гриби: що означають сновидіння про пошук грибів, значення символів
-
20:22Три знаки Зодіаку, які кардинально змінять своє життя після Великодня
-
19:21Ford відкликає понад 120 тисяч автомобілів через небезпечну проблему з гальмами
-
18:19OTOY представив чуттєвий кліп на пісню з подружжям Рудинських
-
17:23Як стати лідером, за яким хочеться йти: 5 основ ефективного керівництва
-
16:13Apple, ймовірно, готує Vision Air: чим вона відрізнятиметься від Pro-версії
-
15:20Як люди приручили диких котів і вплинули на їхню еволюцію
-
14:31Як підібрати обручку під повсякденну ювелірку?
-
20:15Які найвідоміші ролі нового героя шоу "Холостяк" Тараса Цимбалюка
-
13:23Найбажаніший актор країни: стало відомо, хто стане головним героєм шоу "Холостяк-14"
- 18 квітня
-
20:22Три знаки Зодіаку, які кардинально змінять своє життя після Великодня
-
17:23Як стати лідером, за яким хочеться йти: 5 основ ефективного керівництва
-
13:20"Секс і місто" повертається: вийшов трейлер третього сезону
- 17 квітня
-
20:21Два знаки Зодіаку, яким не варто заглядати до гаманця зайвий раз на цих вихідних
-
17:22Комаров розлютив українців російськомовними випусками "Світ навиворіт": як він це пояснив
-
16:04Куди піти у Львові на свята – заходи на Великдень 20-21 квітня
-
13:02Створіть настрій на свята: креативні ідеї, як провести Великдень 2025
-
10:00Події у Києві 20-21 квітня 2025 року – куди піти в столиці у святковий період
-
07:17Вікторія Бекхем святкує день народження: ТОП-10 маловідомих фактів про зірку
- 16 квітня
-
20:17Як пофарбувати великодні яйця натуральними засобами
-
17:15Андрій Хливнюк публічно підтвердив, що розлучився після 11 років шлюбу
-
13:15Вакарчук, Alyona Alyona, YARMAK і KOLA: хто знявся в новому кліпі YAKTAK
-
08:05Освітянка, просвітниця і меценатка – хто така Христина Алчевська
- 15 квітня
-
20:22Помер український кінорежисер Олександр Муратов
-
17:23Історичний політ: Кеті Перрі та ще 5 жінок злітали у космос в екіпажі Blue Origin
-
13:15На Одещині встановили рекорд зі страусовими яйцями
- 14 квітня
-
20:23Артем Пивоваров представив нову пісню "Десь надходила весна" на вірші Павла Тичини
-
17:22Незабутній перформанс: Леді Гага вразила глядачів грандіозним шоу на фестивалі Coachella
-
13:17Як створити надійні паролі, які легко запам'ятати
-
09:05Яка буде погода в Україні на Великдень 2025 – зміни температури на Пасху
- 13 квітня
-
20:23Три знаки Зодіаку, яким наприкінці квітня заздритиме весь світ
-
17:21Не відкладайте на завтра: 5 способів взяти відповідальність за своє життя
-
13:23Хлопчик з України заспівав на сцені з Twenty One Pilots: відео завірусилося в тіктоці