Записуйте рецепт авокадо-пасти з броколі від Ектора Хіменеса-Браво

Не знаєте, що цікавого приготувати на обід або вечерю для всієї родини? Цей простий та апетитний рецепт точно підійде саме для вас.

Український шеф-кухар колумбійського походження вирішив приготувати дієтичну страву. Рецептом пасти він поділився у соцмережах.

Цікаво: Закуски на Новий рік 2024: рецепти простих і смачних новорічних страв

Така справа ідеально підійде для тих, хто хоче прийти у форму після зимових свят.

Будь-яку банальну страву можна приготувати цікавіше, смачніше та оригінальніше. І навіть подати до святкового столу. І макарони – не виняток. Не вірите? Це ж прекрасна база для кулінарних експериментів, – розповідає Ектор.

Інгредієнти:

• Паста відварена – 150 г;
• Авокадо – 1 шт;
• Відварене броколі – 150 г;
• Горіхи кешʼю – 150 г;
• Сіль/перець – на смак;
• Грецький йогурт – 50 г;
• Вершки 30% – 50 г;
• Перець чилі – 1 ч.л;
• Пармезан – 50 г;
• Базилік свіжий – 20 г.

Спосіб приготування:

1. Броколі відварити та перебити з усіма інгредієнтами крім пасти.
2. Пасту відварити та перемішати з соусом.
3. Прикрасити пармезаном та базиліком.

До слова: Салати без майонезу на Новий рік 2024: прості рецепти корисних страв

• Теги:
• Їжа
• Рецепти
• Лайфхаки на кухні
• Культура
• Лайфстайл