Закатуємо у баночки "Малібу": рецепт смачного варення з аґрусу

@vita_foodblog Варення «МАЛІБУ» Приєднуйтесь до участі у марафоні «Консервуй разом із Dr.Oetker!"» на сторінці інстаграму @dr.oetker_ukrainе Інгредієнти: 800 гр ягід агрусу 200 г апельсину (очищеного) 1 кг цукру 1 пакетик Желфіксу 1:1 від @dr.oetker_ukraine 1 Ягоди агрусу помити, видалити носики, пропустити через м’ясорубку 2 Апельсин почистити і також пропустити через м’ясорубку 3 Пакетик Желфіксу розмішати з двома столовими ложками цукру від загальної маси та додати до ягід. Дати закипіти варенню. 4 Насипати решту цукру. Прокип’ятити 3 хв. Вимкнути плиту, зняти піну, розлити по сухим чистим банкам, закрити кришками. Перевернути, через 5 хв варення готове. Чому я рекомендую використовувати у рецептах Желфікс від Dr.Oetker: 1. Швидкість приготування варення/джему. Не потрібно годинами виварювати ягоди, щоб отримати більш густу, желейну структуру. З «Желфіксом» варити варення потрібно лише 3 хвилини! 2. Збереження смаку та кольору. Завдяки тому, що ягоди або фрукти не потрібно довго варити, вони зберігають природній колір, смак та аромат. В результаті виходить дуже красиве, густе та апетитне варення, яке так і кортить спробувати! 3. Можливість експериментувати зі смаками. Можна дати волю фантазії та використовувати для приготування варення навіть незвичні інгредієнти, наприклад ківі чи апельсини. «Желфікс» подбає про необхідну текстуру! 4. Не потрібно стерилізувати банки (достатньо, щоб вони були сухими та чистими). До складу «Желфіксу» входить природній консервант, який убезпечує варення від псування, попереджає утворення плісняви. 5. Рослинне походження. «Желфікс» Dr.Oetker містить компоненти рослинного походження. Страви, приготовані на його основі, ідеально підходять і вегетаріанцям, і тим, хто дотримується посту, і тим, хто не любить в десертах особливий присмак, який іноді привносить звичайний желатин. З «Желфікс» ти зможеш без проблем приготувати смачні ласощі, навіть якщо не знаєш чіткого рецепта. На упаковці є доступна інструкція. #Консервуй_з_DrOetker #рецепти #варення #агрус #консервація ♬ оригінальний звук - Vita_foodblog