Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

11 продуктів багатих на колаген: як підтримати молодість шкіри зсередини

  • 53
В яких продуктах міститься колаген? - фото 1
В яких продуктах міститься колаген? / freepik

Якщо ви прагнете зберегти молодість та пружність шкіри, варто звернути увагу на свій раціон. Головну роль у підтримці еластичності шкіри відіграє колаген. З віком його вироблення сповільнюється, але правильне харчування може допомогти організму підтримувати його рівень.

Організм не засвоює колаген з їжі напряму. Натомість він розщеплює спожитий білок на амінокислоти (пролін, гліцин), а потім використовує їх у поєднанні з вітамінами та мінералами для синтезу власного колагену. Розповідає Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Vogue.it.

Додатково: 5 продуктів, що містять більше Омега-3, ніж лосось

Ось 11 продуктів, які варто додати до раціону, щоб підтримати синтез цього важливого білка:

Джерела білка (будівельні матеріали)

Кістковий бульйон
Багатий на білки та амінокислоти, які вивільняються під час тривалого варіння кісток і хрящів.

Курка та індичка
Містять багато сполучних тканин, які є відмінним джерелом колагену.

М'ясо
Яловичина та свинина, особливо волокнисті шматки, містять велику кількість колагену.

Желатин
Виготовляється з гідролізованого колагену, отриманого зі сполучних тканин тварин.

Риба
Колаген міститься переважно в шкірі, кістках і лусці. Запечена риба зі шкірою — чудовий варіант.

Жирна риба, така як лосось, скумбрія та вугор, найбагатша на колаген- фото 562587
Жирна риба, така як лосось, скумбрія та вугор, найбагатша на колаген / freepik

Яєчний білок
Багатий на амінокислоту пролін, яка є одним з основних компонентів для синтезу колагену.

І ще: Про що свідчить тяга до солодощів та інших продуктів: сигнали нашого організму

Для синтезу колагену необхідні і кофактори: червоний перець та цитрусові — як джерела вітаміну С, а також часник, устриці та бобові, що забезпечують організм цинком, міддю та іншими необхідними елементами.

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

пропозиції партнерів
Новини