На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Як приготувати вдома ті самі крильця Баффало: легендарний рецепт 1964 року
- 2687
Соус "Buffalo" без перебільшення можна називати легендарним. Він подається з фірмовими курячими крилами за особливим рецептом, і ця закуска відрізняється унікальним смаком. Сьогодні розповімо, як приготувати цю легенду вдома з оригінальних інгредієнтів.
Курячі крильця "Баффало" вперше приготували у США ще у 1964 році в барі Anchor, у місті Баффало. Рецепт оригінального соусу з каєнським соусом вигадали випадково. А потім обсмажили у ньому крильця. З того часу цей рецепт курячих крилець став найпопулярнішим у світі.
І ще: Як приготувати рататуй: рецепт овочевої запіканки з популярного мультфільму
Як приготувати справжні курячі крильця "Баффало"
Інгредієнти
- Курячі крильця – 10 штук;
- Вершкове масло – 70 грамів;
- Томатна паста – 50 грамів;
- Гострий соус Табаско – 2 столові ложки;
- Борошно – 2 столові ложки;
- Каєнський перець – 1 чайна ложка;
- Паприка – 1 чайна ложка;
- Сіль – 1 чайна ложка;
- Чорний мелений перець – 0,5 чайної ложки;
- Часниковий порошок – 0,5 чайної ложки;
- Олія.
Спосіб приготування
- Крильця добре промийте та кожне розріжте на дві частини.
- Змішайте борошно, паприку, каєнський перець та сіль. У цьому паніруванні потрібно обваляти крила і викласти на деко, застелене пекарським папером і змащений олією.
- Запікати крильця потрібно за температури 180 градусів 15-20 хвилин.
- Тим часом у сотейнику змішайте томатну пасту, гострий соус та вершкове масло. Додайте перець та часник. Соус поставте на середній вогонь і постійно помішуйте, доки масло не розтане.
- Дістаньте крильця з духовки і помажте соусом. Поставте ще на 5-10 хвилин у духовку.
Подавайте крильця гарячими з овочами та соусами або гарніром.
Смачного!
Читайте також: Як приготувати куряче, аби воно не було сухим: 3 секрети для соковитого м'яса
- 13 жовтня
-
19:22Не зациклюйтесь на цифрі: чому 10 тисяч кроків на день – не панацея
-
18:26Чоловік спустив 135 тисяч доларів на модель OnlyFans, поки дружина лікувалась від раку
-
17:23Як почати ранок понеділка так, щоб весь тиждень був успішним
-
16:24З колекції Nissan викрали раритетний R32 Skyline GT-R
-
15:24Вас неможливо буде відірвати від тарілки: готуємо скандинавську уху
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
14:23Високий рівень IQ у школі має негативні наслідки у дорослому житті: дослідження вас шокує
-
13:21Три фільми про бізнес і успіх, що змушують діяти: від амбіцій до тріумфу
-
12:23У ЗМІ порахували собівартість нового iPhone 16 Pro Max: що найдорожче у смартфоні
-
11:25Смачна та ситна паста з фрикадельками за рецептом Ольги Рябенко
-
10:19У Києві з’явився мурал, на якому зображений очільник ГУР Кирило Буданов з котиком на руках
-
09:20"Листи до вільного Криму": Фагот прочитав листа політв'язня Богдана Зізи
- 12 жовтня
-
22:21Творчості та натхнення: красиві привітання з Днем художника в Україні
-
20:25Пальчики оближете: дивіться рецепт курки з овочами у беконі
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
19:20Компанія Apple представить новий iPhone SE та iPad у 2025 році
-
18:30Міносвіти України відкрило сайт для подачі скарг у випадку булінгу в школах
-
17:27"Мила не плач": MONATIK і TUMAZAR презентували нову пісню про втрати та пошуки себе
-
16:20Обрали найкрасивішого чоловіка світу: хто ним став
-
15:20Ситний обід на вихідний: смажена картопля з баварськими ковбасками
-
14:25Apple Watch врятував бабусі життя: нова функція у годинниках
-
13:22Всесвітній день музики: підбірка молодих українських артистів, вартих вашої уваги
-
12:25Женя Галич презентував трек про відстані "Убер" з відомим саундпродюсером
-
11:20Комфортний як автомобіль: група Renault представила електричний квадроцикл
-
10:20"Титанік": співачка KOLA випустила нову пісню про любов
- 13 жовтня
-
17:23Як почати ранок понеділка так, щоб весь тиждень був успішним
-
13:21Три фільми про бізнес і успіх, що змушують діяти: від амбіцій до тріумфу
-
09:20"Листи до вільного Криму": Фагот прочитав листа політв'язня Богдана Зізи
- 12 жовтня
-
17:27"Мила не плач": MONATIK і TUMAZAR презентували нову пісню про втрати та пошуки себе
-
13:22Всесвітній день музики: підбірка молодих українських артистів, вартих вашої уваги
-
09:20Як подолати синдром самозванця на шляху кар'єрного зростання
- 11 жовтня
-
17:25Океан Ельзи презентував перший за 30 років англомовний альбом
-
13:25Спокусливий дует: CHEEV та Анна Трінчер презентували ніжний трек про любов
-
09:30Кліп знімали у Києві: трек Майлі Сайрус набрав мільярд прослуховувань у Spotify
- 10 жовтня
-
17:30У Києві встановили мініскульптуру легендарної київської перепічки
-
13:23Як подолати прокрастинацію всього за 5 хвилин: ефективний метод для кожного
-
09:23Три знаки Зодіаку, яким категорично не варто сваритись з близькими людьми
- 09 жовтня
-
17:23Три дати у жовтні, які вважаються невдалими для покупок
-
13:23Відома авторка тексту Радіодиктанту національної єдності та читець
-
09:15Збирає кошти на ЗСУ: французький журналіст проїхав велосипедом зі Львова до Брюсселя
- 08 жовтня
-
17:30Фільм "Джокер: Божевілля на двох" став лідером касових зборів за перший вікенд прокату
-
13:30Заробила музикою: Тейлор Свіфт названа найбагатшою співачкою у світі
-
09:30Вивчаймо українську культуру: підбірка найбільш відомих сучасних українських митців
- 07 жовтня
-
17:25Найкращий учитель країни: оголосили переможця премії Global Teacher Prize Ukraine
-
13:25Український співак ALEKSEEV презентував новий трек "Наодинці танці"
-
09:23Ці три знаки Зодіаку закрутять інтрижку на роботі цієї осені
- 06 жовтня
-
17:22Якщо у вас сидяча робота, обов'язково виконуйте ці прості й ефективні вправи
-
13:30Несподіваний дует: гурт TVORCHI презентував трек "Каланхое" з POZDNIAKOV
-
09:15Насипний яблучний пиріг без тіста за рецептом Ольги Рябенко
- 05 жовтня
-
17:30Алан Бадоєв зняв для гурту Latexfauna відвертий та спокусливий кліп "Люцерна"