Як приготувати пахлаву вдома: легкий рецепт

Хочете потішити себе та близьких цікавими солодощами, але думаєте, що такі страви вам не під силу? Не переживайте та зберігайте цей легкий рецепт домашньої пахлави.

Пахлава – солодкий десерт на основі горіхів та підсолоджувача. В класичному рецепті також використовують листкове тісто, проте ми полегшили приготування й тісто не потрібно. Кількість інгредієнтів у цьому рецепті розрахована на три порції.

І ще: Нем'ясні котлети: легкий рецепт

Інгредієнти:

• 4 ст.л. подрібнених волоських горіхів
• 7 ст.л. вівсяного борошна
• 3 ст.л. сиропу топінамбура, кленового, меду або іншого підсолоджувача
• 1/4 банки кокосового молока
• рисовий папір або кокосова стружка

Рецепт:

• У посудину кладемо подрібнені горіхи, вівсяне борошно, сироп або підсолоджувач, кокосове молоко.
• Все ретельно перемішуємо й відправляємо на ніч в холодильник. Нехай добре застигне. Має вийти щільна маса, яку можна ліпити.
• Ця начинка вже готова пахлава. З неї ліпимо квадратики й загортаємо в рисовий папір, який попередньо змочуємо водою.
• Прикрашаємо горішком, змащуємо сиропом і ставимо на 10 хвилин в розігріту до 200 градусів духовку, щоб отримати хрустку скоринку.
• Якщо немає рисового паперу, то зліпіть батончики, обваляйте їх в кокосовій стружці та їжте. Смачного!

До теми: Пиріг з персиками: швидкий рецепт

• Теги:
• Популярне
• Рецепти
• Здорове харчування
• Їжа
• Лайфхаки на кухні