Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Як правильно вибрати яйця до Великодня: 5 золотих правил
- 338
Яйця на Великдень – одна з головних страв на святковому столі. Напередодні світлого Великодня розповідаємо, як правильно вибирати свіжі яйця.
Вибір яєць на Великдень не відрізняється від вибору в інші дні. Обов'язково перевіряйте цілісність шкаралупи, чистоту яйця, терміни придатності. Не варто купувати яйця в місцях, де явно не дотримуються вимог санітарії, а також температурно-вологісного режиму зберігання. Колір шкаралупи курячого яйця ніяк не впливає на якість, пише sib.fm.
Читайте також: Дієтичні паски без цукру: 6 найкращих рецептів з фото
На що слід звертати увагу при виборі яєць:
- Маркування. Якщо написано Д – це дієтичне яйце, воно найсвіжіше, йому не більше семи днів. Якщо вказано С – це столове яйце, йому до 25 днів.
- Категорія. Критерій, завдяки якому яйцям присуджують ту та чи іншу категорію, – це маса. Найбільші яйця, масою 75 грамів і більше, належать вищій категорії і маркуються буквою "В". Трохи поступаються їм добірні яйця "О". Маса яєць цієї категорії коливається в межах 65-75 грамів. Наступні категорії столових яєць маркуються цифрами: яйця масою 55-65 г "С1", масою 45-55 г "С2".
- Термін вживання (чим свіжіше, тим краще). Місце зберігання яєць (чисте і без неприємних запахів) і термін зберігання. Дієтичні яйця при температурі від 0 до 20 градусів зберігаються не більше 7 діб, столові від 8 до 25 діб, а миті не більше 12 діб.
- Вага. Вибираючи яйця в магазині, пам'ятайте, що свіжі яйця важчі. А от якщо яйце підозріло легке, та ще при струшуванні в ньому щось бовтається, брати його точно не варто.
- Зовнішній вигляд. Шкаралупа має бути міцною, без тріщин і відколів. Вибирайте тільки ті, де немає мікротріщин. Сальмонела не живе у яйці спочатку, вона потрапляє туди зі шкаралупи. Чим більше на яйці тріщин, тим вища ймовірність, що воно заражене небезпечним паразитом.

І ще: Картинки з Великоднем 2023: вітальні листівки і відкритки з Пасхою
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
- 07 грудня
-
19:448 грудня 2023 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
18:30Святий Миколай передав російським окупантам подарунки від ЗСУ
-
17:35O.Torvald презентували трек “Я повернусь”, яка мала стати фінальною піснею гурту
-
16:35
Прикрасили 555 ялинок вдома: у Німеччині подружжя встановило світовий рекорд
-
15:30Усі герої України від початку війни отримають житло – президент Зеленський
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
14:33Покращує демографічну ситуацію: у Рівному жінка стала матір’ю 17-ї дитини
-
13:30Оксфордський словник назвав слово року: що воно означає
-
12:20Українська співачка ONUKA презентувала чарівний кліп "OZERNA"
-
11:26Що приготувати на Хануку 2023 – ТОП 5 найкращих рецептів до свята
-
10:19
"Донька сказала — мені личить": як військовий вернувся до цивільного життя після ампутації
-
09:10Як стилізувати українську хустку: 6 ідей креативних образів
- 06 грудня
-
20:267 грудня 2023 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
19:09М'ЯТА та репер ХАС втретє заспівали у дуеті: дивіться кліп на пісню "Самотня"
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
18:09"Смертельне занурення": норвежець побив свій рекорд, стрибнувши з 40 метрів
-
17:17"Мить": військовий випустив альбом фортепіанної музики, створений на передовій
-
16:13
10-річний британець звернувся до Apple та закликав змінити один популярний емодзі
-
15:12Арктичні пінгвіни навчилися спати по 10 тисяч разів на день
-
14:13"Завтра буде": Антоніо Лукіч зняв зворушливий ролик для "Нової пошти"
-
13:17Без помилок написали лише дві людини: результати Радіодиктанту національної єдності 2023
-
12:12Airbnb запропонував охочим безплатно пожити кілька днів у будинку Санти, але є кілька умов
-
11:13Рецепт фантастичного різдвяного печива від Євгена Клопотенка
-
10:14
Армійська авіація ЗСУ показала, як допомагає Святому Миколаю: зворушливе відео
-
09:10Як прикрасити ялинку на Новий рік 2024: ТОП-12 найкращих ідей
- 07 грудня
-
17:35O.Torvald презентували трек “Я повернусь”, яка мала стати фінальною піснею гурту
-
13:30Оксфордський словник назвав слово року: що воно означає
-
09:10Як стилізувати українську хустку: 6 ідей креативних образів
- 06 грудня
-
17:17"Мить": військовий випустив альбом фортепіанної музики, створений на передовій
-
13:17Без помилок написали лише дві людини: результати Радіодиктанту національної єдності 2023
-
09:10Як прикрасити ялинку на Новий рік 2024: ТОП-12 найкращих ідей
- 05 грудня
-
21:12Молитва до Святого Миколая Чудотворця для дітей і дорослих
-
17:14Медовуха, спотикач та авжеж горілка – добірка традиційного українського алкоголю
-
13:10Символ 2024 року – яка тварина, колір та стихія принесуть удачу
-
09:10Як схуднути до Нового року за 2 тижні – ефективні дієти і вправи
- 04 грудня
-
21:09ТОП 10 фільмів про святого Миколая – ось що подивитися всією сім'єю
-
17:14Як обрати зимові шини, якщо у вас кросовер: на що звернути увагу
-
12:30Найкращі дитячі книги про святого Миколая — ось що почитати на новорічні свята
-
08:01Найкращі дитячі пісні про святого Миколая, які легко запам'ятати
- 03 грудня
-
15:25Ще один хіт Тіни Кароль переклали українською: нове звучання пісні "Життя продовжується"
-
11:15Рейтинг Financial Times: Олена Зеленська увійшла у ТОП-25 найвпливовіших жінок світу
- 02 грудня
-
17:11День Збройних Сил України 2023 – що корисного подарувати військовому
-
13:19Що подарувати на Миколая 2023 – ідеї подарунків для дітей від 4 до 6 років
-
09:16Що подарувати школярам на Миколая 2023 – ідеї подарунків для дітей від 7 до 11 років
- 01 грудня
-
20:13Що подарувати найменшим дітям на Миколая 2023 – ідеї подарунків від 1 до 3 років
-
12:20Найкращі різдвяні ярмарки в Європі: 7 локацій для зимових подорожей
-
08:10
З першим днем зими – картинки і листівки для привітання на 1 грудня
- 30 листопада
-
19:25Що подарувати похресниці на Миколая 2023 – оригінальні подарунки під подушку для дівчинки
-
15:25Lego, пазли чи машинка – що подарувати похреснику на День святого Миколая 2023
-
11:34Пес Патрон, кіт Степан та інші чотирилапі: найвідоміші тварини України та їхня історія