Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Як правильно вибрати яйця до Великодня: 5 золотих правил
- 140
Яйця на Великдень – одна з головних страв на святковому столі. Напередодні світлого Великодня розповідаємо, як правильно вибирати свіжі яйця.
Вибір яєць на Великдень не відрізняється від вибору в інші дні. Обов'язково перевіряйте цілісність шкаралупи, чистоту яйця, терміни придатності. Не варто купувати яйця в місцях, де явно не дотримуються вимог санітарії, а також температурно-вологісного режиму зберігання. Колір шкаралупи курячого яйця ніяк не впливає на якість, пише sib.fm.
Читайте також: Дієтичні паски без цукру: 6 найкращих рецептів з фото
На що слід звертати увагу при виборі яєць:
- Маркування. Якщо написано Д – це дієтичне яйце, воно найсвіжіше, йому не більше семи днів. Якщо вказано С – це столове яйце, йому до 25 днів.
- Категорія. Критерій, завдяки якому яйцям присуджують ту та чи іншу категорію, – це маса. Найбільші яйця, масою 75 грамів і більше, належать вищій категорії і маркуються буквою "В". Трохи поступаються їм добірні яйця "О". Маса яєць цієї категорії коливається в межах 65-75 грамів. Наступні категорії столових яєць маркуються цифрами: яйця масою 55-65 г "С1", масою 45-55 г "С2".
- Термін вживання (чим свіжіше, тим краще). Місце зберігання яєць (чисте і без неприємних запахів) і термін зберігання. Дієтичні яйця при температурі від 0 до 20 градусів зберігаються не більше 7 діб, столові від 8 до 25 діб, а миті не більше 12 діб.
- Вага. Вибираючи яйця в магазині, пам'ятайте, що свіжі яйця важчі. А от якщо яйце підозріло легке, та ще при струшуванні в ньому щось бовтається, брати його точно не варто.
- Зовнішній вигляд. Шкаралупа має бути міцною, без тріщин і відколів. Вибирайте тільки ті, де немає мікротріщин. Сальмонела не живе у яйці спочатку, вона потрапляє туди зі шкаралупи. Чим більше на яйці тріщин, тим вища ймовірність, що воно заражене небезпечним паразитом.

І ще: Картинки з Великоднем 2022: вітальні листівки і відкритки з Пасхою
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
-
16:52Нацгвардієць на Київщині знайшов собі чотирилапого друга: зворушлива історія
-
16:19В Україні повернуть податки, скасовані через початок війни
-
15:50Вдома чи за кордоном: українці, які виїхали під час війни, відповіли на це питання
-
15:22
Український фільм "Простір/Space" можна переглянути на Amazon Prime
-
14:5310-річний харків'янин продавав браслети та зібрав для ЗСУ 7 тисяч гривень
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
14:21Світові ЗМІ присвятили Україні понад 3 387 обкладинок – онлайн-бібліотека
-
13:51Погода в Україні 29 травня: синоптик попередила про короткочасні дощі та грози
-
13:21Абрамович продав ФК "Челсі": хто новий власник
-
12:55Клопотенко розповів, що швидко приготувати з гуманітарної допомоги: 2 рецепти
-
12:20
У TikTok з'являються ігри, платформа вже тестує нову функцію
-
11:54Гімн Українського Військового Забігу: гурт Мандри записав пісню для марафону Military Run
-
11:24Український мультфільм "Мавка. Лісова пісня" покажуть закордоном
-
10:50Литовці збирають гроші на Bayraktar для України: потрібно 5 мільйонів євро
-
Українська музика 2021 року: рейтинг ТОП 50 найкращих пісень від Радіо МАКСИМУМ
-
10:23У Києві створили квітник у вигляді українського літака "Мрія"
-
09:51Пес Патрон отримав нагороду "Пальмовий пес" у Каннах
-
09:20
Карантин в Україні через COVID-19 продовжили – нові дати
-
08:56Скільки часу відновлюється людина після безсонної ночі
-
08:17Говори красиво: 10 українських назв квітів, які милують око
- 27 травня
-
20:51Фінал Ліги чемпіонів для українців коментуватиме Олександр Поворознюк
-
20:21Український фільм отримав нагороду на Каннському кінофестивалі
-
19:52Моя земля: співачка SANSA презентувала трек, народжений під обстрілами рідного міста
-
19:21
На Львівщині буде вечір французької музики "Ville de l'amour", кошти – для полку "Азов"
-
18:5228 травня 2022 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
15:50Вдома чи за кордоном: українці, які виїхали під час війни, відповіли на це питання
-
12:55Клопотенко розповів, що швидко приготувати з гуманітарної допомоги: 2 рецепти
-
09:51Пес Патрон отримав нагороду "Пальмовий пес" у Каннах
- 27 травня
-
19:52Моя земля: співачка SANSA презентувала трек, народжений під обстрілами рідного міста
-
16:54Вбити волю їм не вдасться: слухайте нову ліричну пісню від Jerry Heil "Мрія"
-
13:52Натівські гаубиці FH70 вже знищують ворогів: дивіться відео від ЗСУ
-
10:22ТОП-3 поширені фейки про виїзд за кордон для чоловіків
-
08:5145 українських слів, які характеризують погоду
- 26 травня
-
19:45У ЄС скасовують безкоштовний проїзд для українців: у яких країнах доведеться платити
-
15:47"Ой на лузі червона калина" зазвучала по-новому у виконанні хору в тисячу голосів
-
12:23Смерть з косою: зірка "Скаженого весілля" зняла кумедне відео в образі Тимошенко
-
10:26Зброя вже в дорозі: посол України порівняв допомогу Німеччини з равликом
-
08:50Отчина, барза, хез, сланечнік: як звучать українські слова мовами країн-сусідів
- 25 травня
-
19:51Валерій Залужний потрапив до ТОП 100 найвпливовіших людей за версією TIME
-
17:55KALUSH і Сергій Притула розіграють рожеву панаму та приз Євробачення для допомоги ЗСУ
-
15:22Боремося: дивіться кліп на нову пісню гурту TVORCHI, присвячену українцям
-
12:21Жаліслива гуцульська "Гаївка" від Hutsul Planet ілюструє столітню боротьбу українців
-
09:27ЗСУ – найкращі! Потап присвятив новий трек українським захисникам
- 24 травня
-
19:17Де в інтернеті можна купити нові марки Укрпошти: перелік онлайн-магазинів
-
15:49Трирічний хлопчик з Ірпеня підкорив мережу, заспівавши "Stefania": щемливе відео
-
12:52Наскільки в Україні зросла вартість оренди житла – інфографіка
-
09:55Більшість українців "за" легалізацію зброї – результати опитування
- 23 травня
-
20:20"Я повернуся!": дивіться зворушливе відео від Посольства України у Польщі
-
17:22Пишу тобі листа: слухайте пісню від Ivan NAVI про майбутнє
-
13:55Так виглядає "Бандеромобіль": у ЗСУ показали страшний сон окупантів