На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Ви більше ніколи не їстимете інший: рецепт смачнезного шашлику зі свинини
- 160
Сезон шашликів у розпалі. А це означає, що пора зберігати круті та перевірені рецепти цієї смачної страви, щоб потішити себе та близьких.
Шеф-кухар Олександр Огороднік у своєму інстаграмі розповів, як приготувати шашлик зі свинини. Зберігайте рецепт, щоб на вихідних потішити себе смачненьким!
Читайте також: Шашлик з коропа в томатному соці: рецепт від Ольги Рябенко
Інгредієнти:
- 1 кілограм свинячого ошийка
- 500 грамів цибулі
- 300 грамів помідорів
- 1 зубчик часнику (великий)
- 50 грамів солі
- 25 грамів цукру
- 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1 чайна ложка паприки
- 1 чайна ложка меленого коріандру
- 0,5 літра газованої води
Приготування шашлику:
- М'ясо зачистити від плівок та зайвого жиру. Нарізати кубиками по 40 – 50 грамів.
- Цибулю промасажувати з цукром та сіллю, щоб пустила сік.
- Поєднати разом м'ясо, цибулю, помідори, спеції та залити мінералкою. Все разом перемішати, і пом'яти томати. Накрити тарілкою так щоб зверху її покрило маринадом.
- Маринувати м'ясо 3 години, або на ніч.
Як зробити, щоб шашлик не згорів: дивіться на відео
Це цікаво: Рецепт курячих крилець на грилі у маринаді з ароматною глазурʼю від Лізи Глінської
Спробуйте і ви приготувати шашлик за цим рецептом. А ще ми пропонуємо вам дуже смачний гарнір. Раніше Олександр розповідав, як приготувати кускус так, щоб ви більше не хотіли готувати його інакше.
-
08:21Ви точно чули про нього: який фільм став найпопулярнішим у 1998 році
-
07:24Чому короткі поїздки в місті шкодять вашому авто: основні проблеми та рішення
-
06:29Домашні цукерки зі смородини та кокосової стружки: швидкий і корисний рецепт без випікання
-
06:05Бажаю тобі світла в душі: красиві привітання з Днем ангела Марини
-
06:00Гороскоп на 17 липня: Тельцям загрожує фінансова халепа, а Водоліїв чекає відпочинок
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
05:48Природний захист городу: 11 рослин, що відлякують шкідників
-
04:42Apple Watch в Україні отримали функцію виявлення апное сну
-
03:46Залиште у спогадах важливих людей – ідеї тату на згадку про рідних
- 16 липня
-
23:02Трейлер фільму "Проєкт "Аве Марія" з Раяном Ґослінґом б'є рекорди переглядів
-
22:04Хто такий Микола Миклухо-Маклай – ось, що потрібно знати про українського мандрівника
-
21:24Грибочок до грибочка: як правильно заморозити лисички на зиму
-
20:18Як відпочивати, щоб уникнути вигорання: шість ключових правил
-
19:23Новітній тренд у моді змушує нас задуматись: ми були не готові до цього
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
18:21Закатуємо у баночки "Малібу": рецепт смачного варення з аґрусу
-
18:03Усик з'явиться у новому треку Пивоварова та DJ Korolova перед боєм на Вемблі
-
17:22Ви могли цього не знати: навіщо на лобовому склі чорні точки
-
16:22Народ без гідності – не народ: цитати Ади Роговцевої про життя, кохання та щастя
-
14:02Обери картинку й дізнайся своє ідеальне місто для відпустки
-
13:00"Величезна честь": донька Гонгадзе повідомила про новий етап у житті
-
12:11Загадкова історія "острову для прокажених": екскурсія Спіналонгою
-
12:10Суниця чи полуниця: яка з ягід-сестер – корисніша
-
11:39У тебе все вийде: топ 4 фільми, що надихають
-
11:15Не лише заради концерту: чому гурт The Rasmus їде до Києва цього липня
-
08:21Ви точно чули про нього: який фільм став найпопулярнішим у 1998 році
-
06:00Гороскоп на 17 липня: Тельцям загрожує фінансова халепа, а Водоліїв чекає відпочинок
- 16 липня
-
20:18Як відпочивати, щоб уникнути вигорання: шість ключових правил
-
17:22Ви могли цього не знати: навіщо на лобовому склі чорні точки
-
13:00"Величезна честь": донька Гонгадзе повідомила про новий етап у житті
-
12:11Загадкова історія "острову для прокажених": екскурсія Спіналонгою
-
10:00"Досить складні моменти": Олена Тополя відверто розповіла про проблеми у шлюбі
-
07:07Прима українського театру і кіно – життя, творчість і громадська діяльність Ади Роговцевої
-
06:00Гороскоп на 16 липня: Овнам варто ризикнути, а Скорпіонам – сповільнитися
- 15 липня
-
23:09Зйомки серіалу "Гаррі Поттер" стартували: HBO показав перше фото
-
20:22Брітні Спірс стала мамою втретє: зірка взяла за доньку маленьку дівчинку
-
15:20Пахнути морем або навіть аперолем: 5 парфумів на літо, які збирають компліменти
-
12:11Чим славиться грецька кухня: рецепти популярних локальних страв
-
10:00"Організм сиплеться": Надя Дорофєєва налякала шанувальників зізнанням з лікарні
-
08:0810 причин відвідати Грецію у 2025 році – один з найпопулярніших курортних напрямків
-
06:00Гороскоп на 15 липня: Овнів чекає складне рішення, а Левів – несподівана новина
-
04:0210 фільмів, які варто подивитись у День української державності 2025
- 14 липня
-
23:02Що треба взяти на відпочинок на морі: підбірка найнеобхідніших речей
-
20:22"Дуже добре до мене поставився": Ліна Костенко пригадала першу зустріч з Павлом Тичиною
-
17:22Якою була Ірина Білик у шкільні роки: зірка показала архівне фото з юності
-
13:22Заощаджуйте до 30 годин на тиждень з цими простими та дієвими звичками
-
10:23Оберіть картинку та дізнайтесь, якою має бути ваша відпустка цього року
-
06:22Гороскоп на 14 липня: кому пора ухвалювати доленосні рішення на початку тижня
- 13 липня
-
20:24Ніколи не мийте авто у спекотний день: чому це небезпечно для кузова і гаманця
-
17:20"Наше суспільство заслужило на відверту розмову": цитати Олега Сенцова