Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Ви більше не захочете іншого: готуємо картопляне пюре з часничком

  • 39

Картопляне пюре – надзвичайно популярний гарнір. І ми пропонуємо приготувати одну з його версій, яка припаде до душі усім.

Рецептом картопляного пюре з часничком поділився шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво у своєму інстаграмі. Збережіть собі, щоб потішити себе та близьких смачненьким!

Читайте також: Новий рецепт – швидка вечеря від Ектора Хіменеса-Браво

Пюрешку любить кожен: як дорослі, так і малята. І є безліч варіантів приготування цієї страви. Сьогоднішній – водночас ніжний та пікантний,
– зауважив він.

Інгредієнти:

  • Картопля – 500 грамів;
  • Вершкове масло – 50 грамів;
  • Молоко – 50 мілілітрів;
  • Часник – 1 зубчик;
  • Олія – 20 мілілітрів;
  • Зелень – 10 грамів.

Як приготувати картопляне пюре з часником: дивіться відео

Приготування:

  1. Відварену картоплю вичавити через прес, а потім протерти через сито.
  2. Перекласти у сотейник і варити на малому вогні, поступово додаючи масло й олію та постійно помішуючи. За принципом заварного крему.
  3. Зняти з вогню, додати молоко і ретельно перемішати.
  4. Додати часник та зелень. Ще раз перемішати.

Подавати з м’ясом або рибою, доповнити овочевим салатом.

Це цікаво: Думки розбіглись: у мережі сперечаються, як же потрібно зберігати яйця

Смачного!



пропозиції партнерів
Новини