Новий рецепт – швидка вечеря від Ектора Хіменеса-Браво

Український шеф-кухар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво вирішив приготувати швидку вечерю. Вона точно сподобається усім членам родини.

Деталі приготування дивіться на сторінці шеф-кухаря у Instagram.

Цікаво: Як приготувати ліниві голубці: рецепт від Ольги Рябенко

Цей рецепт – справжня знахідка для смачної вечері всього за 150 грн!

Інгредієнти:

• Курячі стегна – 4 шт;

• Олія для смаження;

• Часник – 2 зубці;

• Макарони – 200 г;

• Курячий бульйон – 500 мл;

• Вершкове масло – 50 г;

• Сир – 50 г;

• Сіль, перець – на смак;

• Лавровий лист – 1 шт;

• Шпинат – 150 г.

Спосіб приготування:

1. Стегна обсмажте на невеликій кількості олії до золотистої скоринки з двох боків. Вийміть зі сковорідки.

2. Дрібно наріжте часник, додайте в сковорідку і злегка обсмажте.

3. Додайте макарони, нарізані шматочками стегна, і залийте бульйоном.

4. Покладіть вершкове масло, натертий сир, сіль, перець і лавровий лист. Накрийте кришкою та тушкуйте на середньому вогні до майже повної готовності макаронів.

5. Наприкінці додайте шпинат, доведіть до готовності. Зверху натріть ще сир і подавайте до столу!

І ще: Апетитно і ситно: смачна вечеря в рукаві від Ольги Рябенко

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Рецепти
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл