Вчені виявили дієту для розвитку мозку

Раціон на основі середземноморської дієти зменшує ризик розвитку хвороби Альцгеймера та покращує пам'ять

Австралійські науковці дослідили 135 наукових статей, опублікуваних за 2000-2015 роки, та оцінили зв'язок між харчуванням та пізнавальними здібностями випробовуваних. До уваги не брали соціальний статус, він та регіон проживання.

В кінці відібрали 18 досліджень, які підпадали під вимоги. Виявилося, що у людей, які дотримувалися середземноморського раціону, покращувалася пам'ять та швидкість розпоізнавання. До того ж, споживання горіхів та оливкової олії зміцнює серцево-судинну систему. Відзначається, що для такого типу дієти характерні свіжі овочі, фрукти, зернові культури, бобові, сир та йогурт. У помірних кількостях допускають рибу, птицю, м'ясо та червоне вино.

Нагадаємо, вчені з'ясували, як ожиріння впливає на мозок.