Не кожен перекус після 18:00 шкодить: який продукт варто їсти перед сном для здоров’я

Багато людей впевнені, що їжа після 18:00 неодмінно призводить до набору зайвої ваги. Однак сучасні дослідження доводять: важливе не лише те, коли ви їсте, а й те, що саме опиняється на тарілці. Один із доступних молочних продуктів може стати корисним вечірнім перекусом і навіть допомогти організму.

Існує поширений міф, що будь-яка їжа ввечері негативно впливає на фігуру. Насправді фахівці наголошують: збалансований перекус перед сном не лише не зашкодить, а й може принести користь організму. Особливо якщо обрати продукт із високим вмістом білка, який надовго забезпечує відчуття ситості та підтримує відновлення м’язів. Про це пише Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Експерт.

Це цікаво: 7 звичок, які заважають схуднути: через ці помилки вага може не зрушити з місця

Кисломолочний сир уже давно вважають одним із найкращих джерел повноцінного білка. У середньому 100 грамів продукту містять близько 12-13 грамів білка, водночас його калорійність залишається порівняно невисокою. Саме тому сир часто рекомендують людям, які стежать за вагою або регулярно займаються спортом.

Головна особливість кисломолочного сиру полягає у високому вмісті казеїну – білка, який засвоюється поступово. Завдяки цьому організм отримує амінокислоти протягом кількох годин після вживання їжі. Такий процес особливо важливий уночі, коли триває природне відновлення м’язових тканин.

Американські вчені вивчали вплив вечірнього вживання кисломолочного сиру на організм. Учасники експерименту з’їдали приблизно дві столові ложки продукту за 30-60 хвилин до сну. Дослідники дійшли висновку, що такий перекус сприяв нічному синтезу м’язового білка, підтримував нормальний обмін речовин і допомагав швидше відновлюватися після фізичних навантажень.

Водночас експерти наголошують: кисломолочний сир не є продуктом, який сам по собі спалює жир. Його користь полягає в іншому. Завдяки високому вмісту білка він довше зберігає відчуття ситості, допомагає уникнути пізніх переїдань і підтримує м’язову масу під час схуднення.

Фахівці також звертають увагу, що вечірній перекус не варто оцінювати окремо від загального раціону. Для підтримання здорової ваги вирішальне значення мають добова калорійність, баланс поживних речовин, рівень фізичної активності та регулярність харчування.

Отже, їсти після 18:00 можна, якщо робити це помірно й обирати правильні продукти. Невелика порція кисломолочного сиру перед сном може стати корисною частиною збалансованого раціону, особливо для тих, хто прагне підтримувати здоров’я, м’язову масу та контроль ваги.

Також дізнайтеся, які 8 продуктів допоможуть довше залишатися ситими.

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Лайфстайл
• Здоров'я