На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Рецепт неймовірно смачних хінкалі від шефа Ектора Хіменеса-Браво
- 224
У соцмережах зірковий шеф-кухар поділився рецептом "бестселлеру" грузинської кухні. Записуйте рецепт неймовірно смачних хінкалі.
Грузинська кухня дивує, закохує та полонить своїми стравами. Як зізнається у мережі відомий кулінар Ектор Хіменес-Браво, для нього особливе місце в лінійці грузинських страв посідають соковиті хінкалі.
Цікаво: Саме час приготувати унікальний пиріг зі спаржею
Ектор не лише розповів секрети приготування цієї смакоти, але й провів майстер-клас.
Люля-кебаб, хачапурі, чкмерулі та чахохбілі – грузинська кухня дивує, закохує та полонить своїми стравами. Окреме місце в сердечку посідають хінкалі, а тому сьогодні ділюсь рецептом цього "бестселеру", – підписав допис шеф.
Інгредієнти:
- Борошно – 300 г
- Вода – 150 мл
- Сіль – 2 г
- Фарш – 300 г
- Цибуля – ½ шт.
- Сіль та перець – на смак
- Хмелі-сунелі – 2 ч. л
- Часник сушений – 1 ч. л
- Зелень – 20 г.
Спосіб приготування
1. Змішуємо борошно, воду та сіль в міксері для тіста.
2. Замішуємо туге тісто руками та формуємо ковбаску.
3. Завертаємо в плівку та кладемо в холодильник на 30 хвилин мінімум.
4. До фаршу додаємо цибулю, хмелі-сунелі, сіль, перець, часник та зелень.
5. Ділимо тісто на 8 частин та розкачуємо.
6. Додаємо 1 ст.л. фаршу в кожен млинець та закручуємо хінкалі.
7. Варимо протягом 5−7 хвилин.
І ще: Готуємо млинець, який не вийде комом – вівсяноблін
- 18 червня
-
23:30З Днем фермера 2025: найкращі привітання для фермерів до 19 червня
-
22:19Наближається літнє сонцестояння: як правильно загадати бажання в магічну дату
-
20:22Новий тревел-тренд: загадкове й покинуте село під Києвом віруситься у мережі
-
19:28І ніякої "окрошки": як приготувати справжній автентичний холодник
-
18:34В Україні стартувала розробка власної великої мовної моделі ШІ
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
17:00Софія Ротару, яка обирала мовчати, раптово відреагувала на обстріл Києва
-
16:15"Песик врятував онука від обвалу багатоповерхівки": у Києві розшукують пухнастого героя
-
15:22Цей Android-смартфон не застаріє ще 8 років – оновлення триватимуть до 2033
-
14:23Ми биті-перебиті, – "мама" Вєрки Сердючки відреагувала на скандал через пісні російською
-
13:22Монро відреагувала на чутки про батьківство та свої стосунки
-
12:23Найгірший вибір для сніданку: які 4 продукти варто уникати зранку натщесерце
-
11:23Світлана Тарабарова знову стала продюсеркою Нацвідбору на Дитяче Євробачення-2025
-
10:25"Це – нонсенс": Наталка Денисенко поскаржилася на проблеми зі здоров'ям
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
10:05До 83 дня народження Пола Маккартні: влучні цитати американського виконавця
- 17 червня
-
22:15День дільничного офіцера поліції 2025: привітання у прозі та картинках
-
22:07Врятувати шлюб чи розлучитися: 4 підказки, які допомагають обрати
-
20:47Воїн зробив тату з віршем сестри, який рятував його у російському полоні
-
19:35Майже магічний еліксир: як горнятко чаю щодня може змінити життя
-
18:22Унаслідок обстрілу Києва постраждала членкиня знімальної групи "МастерШеф"
-
17:15ШІ призведе до кризи: CEO Klarna назвав, хто перший може втратити роботу
-
17:05Письменниця та правозахисниця Лариса Денисенко: підбірка найкращих книг
-
16:15Леся Нікітюк оголосила про вагітність: її коханий відреагував з гумором
-
15:10Укрзалізниця запустила потяг-галерею: як безплатно туди потрапити
- 18 червня
-
20:22Новий тревел-тренд: загадкове й покинуте село під Києвом віруситься у мережі
-
17:00Софія Ротару, яка обирала мовчати, раптово відреагувала на обстріл Києва
-
14:23Ми биті-перебиті, – "мама" Вєрки Сердючки відреагувала на скандал через пісні російською
-
10:05До 83 дня народження Пола Маккартні: влучні цитати американського виконавця
- 17 червня
-
20:47Воїн зробив тату з віршем сестри, який рятував його у російському полоні
-
17:05Письменниця та правозахисниця Лариса Денисенко: підбірка найкращих книг
-
13:05"А липи цвітуть", "Якщо любиш кохай": підбірка найкращих хітів Іва Бобула
-
10:05Підбірка літніх трендів 2025, яких варто дотримуватись у щоденних образах
- 16 червня
-
20:19Два знаки Зодіаку, які завжди виграють у суперечках: що стоїть за їхньою переконливістю
-
17:22Роблять майже всі: 5 поширених помилок на автомийці самообслуговування
-
13:22Джамала здивувала тим, куди дівся її сценічний костюм з "Євробачення-2016"
-
10:05Літній відпочинок не за горами: як підготувати дитину до поїздки в табір
- 15 червня
-
20:19Хто за кулісами: два знаки Зодіаку, які непомітно керують усім
-
17:21Експерт назвав режим, в якому ваш автомобіль споживає на 24% менше пального
-
13:00Ти – назавжди з нами": Вакарчук щемливо відреагував на смерть музиканта "Океану Ельзи"
-
10:00"Вибухи просто над головою": KOLA, яка лікується в Ізраїлі, потрапила під обстріл
- 14 червня
-
22:17Ти – наш супергерой: красиві й оригінальні привітання з Днем батька
-
20:05Зворушливі та веселі пісні про тата до Дня батька 15 червня
-
16:05Що подарувати тату на День батька 2025: ідеї корисних подарунків
-
13:05"Неідеальний тато": читайте книги до Дня батька 2025
-
10:05День батька в Україні: ТОП-20 коротких віршів про тата
- 13 червня
-
22:52Красиві й оригінальні привітання з Міжнародним днем блогера
-
21:10До Дня батька 15 червня: найкращі фільми про культових татусів
-
19:10Український військовий та письменник Артем Чех: підбірка найкращих книг
-
17:05Письменник і громадський діяч Марко Черемшина: біографія видатного українця