Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Готуємо млинець, який не вийде комом – вівсяноблін

  • 622

Той самий, легендарний та неповторний вівсяноблинець пропонує приготувати шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво. Готуймо разом нижче.

Щоб приготувати вівсяноблін, вам знадобляться такі інгредієнти:

Читайте також: Відкриваємо сезон: рецепт оладок з полуницею від Володимира Ярославського

  • Вівсяні пластівці – 6 ст.л
  • Яйце – 1 шт.
  • Молоко – 85 мл
  • Сіль – 1 г
  • Кунжут – 3 г
  • Насіння льону – 10 г

Скрембл:

  • Яйце – 3 шт.
  • Томати – 1 шт.
  • Рукола – 5 г
  • Масло вершкове – 40 г
  • Сіль – 1 г

Приготування:

  1. Вівсяні пластівці перебиваємо в борошно;
  2. Борошно змішуємо з яйцем, молоком, насінням льону, кунжутом та сіллю;
  3. Смажимо млинець на середньому вогні по 1,5 хвилини з кожної сторони;
  4. Томати бланшуємо та очищаємо від шкірки. Нарізаємо кубиком по 0,5 сантиметра, солимо та додаємо дрібно нарізаний базилік;
  5. Робимо скрембл з 2 яєць та подаємо на млинці з томатною сальсою.

Дивіться відеоприготування вівсянобліна від Ектора Хіменес-Браво

Це цікаво: Експерти відповіли, чи дійсно можна підхопити сальмонелу через сирі яйця з магазину



пропозиції партнерів
Новини