П'ять вагомих причин щодня їсти капусту

Дієтологи назвали 5 причин додати до свого раціону капусту. Рекомендуємо прислухатися до них, адже цей овоч принесе надзвичайно багато користі вашому організму.

Капуста – приголомшливий антиоксидант і продукт, який позбавляє від токсинів. Також капуста очищає кров і вимиває вільні радикали.

І ще: Як залишатись активним взимку: поради медиків

Ще більш цінною є здатність капусти знижувати рівень запалень завдяки вмісту в цьому продукті сульфорафана. Цей компонент пригнічує запальні процеси. У листі капусти містяться хімічні речовини, що зв'язують кадмій – одним з ключових компонентів якого є глутамін. Це найпотужніший протизапальний агент. Капусту потрібно обов'язково їсти тим, хто страждає від запалень, подразнень, алергій, болю у суглобах.

Капуста надзвичайно корисна для здоров'я / Dr. Weil

Кілька досліджень показали, що капуста завдяки високому вмісту глюкозинолатів може вважатися продуктом, який позбавляє канцерогенів. Вона бореться з вільними радикалами, які загрожують здоров'ю, а також вважаються потенційною причиною раку і хвороб серця.

Дуже корисна капуста для всієї системи травлення завдяки високому вмісту клітковини та глюкозинолатів, які допомагають організму зберігати воду й особливу структуру їжі, яка пересувається по кишківнику.

Особливої ​​згадки заслуговує здатність капусти зберігати здоров'я серця завдяки зниженню рівня холестерину. Капуста багата на поліфеноли, що зменшують ризик серцево-судинних хвороб саме через зниження рівня поганого холестерину. Крім того, капуста блокує скупчення бляшок у судинах і знижує артеріальний тиск.

Читайте також: Аніта Луценко розповіла, як правильно заїдати стрес

• Теги:
• Їжа
• Поради
• Лайфхаки на кухні
• Здоров'я