Простий рецепт, що подарує гарний настрій: готуємо фантастичний вишневий джем

Вишневий джем – це більше, ніж просто смачний десерт. Це спосіб передати тепло, любов і турботу своїм рідним, подарувавши їм гастрономічне задоволення, яке тішитиме їх до самої зими.

Приготування займає зовсім небагато часу, а результат перевершує всі очікування. Радіо МАКСИМУМ розкриє всі секрети смачного вишневого джему.

До слова: Секрет смачного літа в банці: як приготувати ідеальний компот з абрикосів на зиму

Для приготування вишневого джему вам знадобляться такі інгредієнти:

• Вишня – 1 кілограм;
• Цукор – 1 кілограм;

Ретельно промийте вишні й дайте воді стекти на друшляку. Видаліть кісточки.

Перекладіть ягоди у каструлю, додайте 250 грамів цукру. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння та варіть 5 хвилин, помішуючи дерев'яною ложкою.

Додайте ще одну склянку цукру, варіть знову 5 хвилин після закипання. Повторіть ці дії, поки не використаєте весь цукор.

Зніміть джем з вогню, охолодіть 5 хвилин. Розкладіть у стерилізовані банки. Закатайте банки кришками.

Джем готовий – зберігайте до зими або куштуйте вже зараз! Ця заготівля стане точно улюбленим смаколиком у вашій родині. Смачного!

• Теги:
• Заготовки на зиму
• Популярне
• Рецепти
• Їжа
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл
• Поради