Простий десерт до чаю за 30 хвилин: готуємо ніжний бісквітний рулет зі згущеним молоком

Ароматний бісквітний рулет зі згущеним молоком і шоколадною помадкою – ідеальний варіант для домашнього чаювання або святкового столу. Ніжна текстура, солодка начинка й швидкість приготування зроблять десерт вашим найбільшим фаворитом.

Рецептом поділилося видання UA Vestnik, передає Радіо МАКСИМУМ.

До слова: Зникнуть зі столу першими: готуємо хрусткі сирні кульки з моцарели

Для приготування рулету на 6 – 8 порцій вам знадобляться такі інгредієнти:

• 4 яйця;
• 100 грамів цукру;
• 150 грамів борошна;
• дрібка солі;
• 5 столових ложок вареного згущеного молока.

Для приготування бісквітного рулету спочатку збийте яйця з цукром і дрібкою солі до пишної маси. Потім додайте борошно й акуратно перемішайте тісто лопаткою.

Вилийте його на деко, застелене пергаментом, і випікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 10 – 15 хвилин.

Щойно корж готовий, обережно згорніть його в рулет, дайте трохи охолонути, потім розгорніть і змастіть вареним згущеним молоком.

Знову загорніть у рулет і за бажанням посипте цукровою пудрою або полийте шоколадною глазур'ю.

Смачного!

• Теги:
• Рецепти
• Популярне
• Лайфстайл
• Лайфхаки на кухні
• Поради