Ожина: корисні властивості та протипоказання

Солодка, але терпка ожина – улюблена літня ягода багатьох.

Але переваги цієї красуні виходять далеко за межі її смаку – вона володіє вражаючими корисними для здоров'я людини властивостями.

І ще: Тополиний пух: як врятуватися алергікам

Ожина – чудовий варіант для задоволення потреби в солодкому, особливо, якщо ви хочете схуднути, або дотримуєтеся дієти з низьким вмістом вуглеводів. Одна чашка свіжої ожини містить всього 62 калорії, 1 грам жиру і 14 г вуглеводів. У ожини також низький глікемічний індекс (ГІ) – 25. ГІ показує, як продукти, що містять вуглеводи, можуть впливати на рівень глюкози в крові. Вважається, що показник 55, або нижче, з меншою ймовірністю здатний підвищувати рівень цукру в крові.

Ожина: корисні властивості та протипоказання

В одній чашці свіжих ягід ожини міститься 30,2 міліграма вітаміну C. Це половина рекомендованої щоденної норми споживання. Вітамін С є невід'ємним компонентом в утворенні колагену в кістках, сполучної тканини і кровоносних судинах.

Навряд чи вживання ожини принесе вашому організму шкоду, тільки якщо у вас немає на неї алергії. Однак, рекомендується дотримуватися обережності у вживанні чаю або відвару з листя ожини. Споживання надмірної кількості такого чаю збільшує кількість танінів в організмі і може викликати шлункові ускладнення, такі як нудота і блювота.

Читайте також: Вчені виявили, від чого захищає людство почуття відрази

• Теги:
• Здоров'я
• Їжа
• Лайфстайл