Ось що потрібно щодня їсти діабетикам

Нові дослідження канадських учених з Університету Торонто показують, що щоденне вживання жмені мигдалю, кеш'ю та волоських горіхів стабілізує рівень цукру в крові в людей з діабетом 2 типу.

Згідно з отриманими даними, вживання 75 грамів змішаних несолених горіхів значно покращує рівень глюкози в крові. Крім того, такий корисний перекус також знижує рівень так званого "поганого" холестерину та рівень білка Apo-B, пов'язаного з серцевими захворюваннями.

І ще: Що таке детокс: користь та шкода трендового напою

Щоб дійти до таких висновків, фахівці вивчили 117 дорослих людей з діабетом 2 типу, які приймали ліки, щоб знизити рівень цукру в крові. Одна група учасників з'їдала по 75 грамів змішаних горіхів щодня протягом трьох місяців, у той час як інша група була контрольною. Раціон харчування усіх випробуваних містив однакову кількість калорій, однак горіхи підвищували споживання ненасичених жирів і знижували споживання вуглеводів. Рівні глюкози в крові учасників оцінювалися кожні два тижні. Було встановлено, що включення до раціону суміші горіхів дозволяє стабілізувати рівень цукру в крові.

Ось що потрібно щодня їсти діабетикам / GiveMeBid

Суміш горіхів, в основному, складалася з несолоного сирого мигдалю, волоських горіхів, фундука, арахісу, пекану, кеш'ю, фісташок і макадамії.

За словами медиків, отримані результати підкреслюють важливість вживання ненасичених жирів і повільних вуглеводів для контролю діабету 2 типу.

Читайте також: Найефективніші способи схуднути за тиждень в домашніх умовах

• Теги:
• Здоров'я
• Їжа
• Наука
• Лайфстайл