Апетитно і ситно: смачна вечеря в рукаві від Ольги Рябенко

Якщо ви саме шукаєте, що б приготувати на вечерю, тоді рецепт точно для вас. Це ідеальне поєднання м'яса, овочів та каші.

Деталі приготування розповіла на своїй сторінці шеф-кухарка Ольга Рябенко.

До слова: Неймовірно смачно: готуємо апетитні бендерики з м'ясом за рецептом Ектора

Гомілка індича з булгуром – це одна з тих страв, яка готується практично сама. Усе поклав у рукав, і через годину маєш ідеальну вечерю: соковите м’ясо та ніжний булгур з овочами.

Збережіть і спробуйте! Це справжній must-have для зайнятих днів, – пише Рябенко.

Інгредієнти:

• Гомілка індича – 1 шт;
• Сіль, перець – за смаком;
• Копчена паприка – 2 ч.л;
• Петрушка – 25 г;
• Часник – 6 зубчиків;
• Булгур – 1 стакан;
• Цибуля – 1 шт;
• Перець солодкий – 1 шт;
• Вода – 2 стакани;
• Рукав для запікання.

Спосіб приготування:

1. Гомілку помити та зробити надрізи. Посолити, поперчити, додати копчену паприку і ретельно натерти всім.

2. Подрібнену петрушку та часник закласти в надрізи гомілки.

3. Рукав завʼязати з однієї сторони та всипати булгур, часник, нарізану середнім кубиком цибулю та перець солодкий.

4. Додати сіль, перець та петрушку з часником, що залишились. Все змішати та викласти зверху гомілку. Влити воду та завʼязати. Рекомендую зверху одягнути ще один рукав!

5. Запікати при 200 градусів 1 годину.

І ще: Такого ви точно ще не пробували: готуємо смачний салат "Бургер"

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Лайфхаки на кухні
• Рецепти
• Лайфстайл