Ніжний мус зі сметани та молока: легкий десерт на кожен день

Маєте сметану та молоко? Тоді ви вже на півдорозі до смачного десерту, який не потребує складних інгредієнтів чи багато часу. Повітряний кремовий мус виходить ніжним, солодким і чудово поєднується з будь-якими ягодами. Записуйте рецепт у кулінарну скарбничку.

Домашні десерти – це завжди про тепло, затишок і прості радості, які ми можемо створити власноруч. Особливо – якщо для цього потрібно всього кілька продуктів, а результат виходить ніжнішим за магазинні солодощі. Один із таких рецептів – мус зі сметани та молока, який легко готується, чудово тримає форму й тане в роті. Про це пише Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Best Home Ideas.

Це цікаво: Бананово-кокосове печиво – десерт з 5 інгредієнтів, який вдається кожному

Інгредієнти:

Для приготування десерту знадобляться:
• сметана – 300 г
• цукор – 80 г
• желатин – 10 г
• молоко – 200 г
• ягоди або фрукти – на вибір

Як приготувати:
1. Желатин залийте холодним молоком і залиште набухати.
2. Коли він збільшиться в об’ємі, нагрійте суміш до повного розчинення желатину, постійно помішуючи. Має вийти однорідна консистенція.
3. Сметану змішайте з цукром та збийте міксером до пишності.
4. Акуратно влийте молочно-желатинову основу, швидко перемішайте й додайте ягоди або подрібнені фрукти.
5. Розлийте мус у формочки та поставте в холодильник до повного застигання.

Через декілька годин десерт можна подавати до столу – освіжаючий, легкий і бездоганно ніжний. Особливо смакує охолодженим у спекотний день або як легкий вечірній десерт до чаю.

Також дізнайтеся, як приготувати львівський сирник із солоною карамеллю.

• Теги:
• Рецепти
• Їжа
• Лайфхаки на кухні
• Популярне