Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Неймовірно смачні рублені котлети від Ольги Рябенко

  • 25

Українська шеф-кухарка Ольга Рябенко вирішила поділитись з підписниками апетитною стравою на обід. Вона проста у приготуванні, але неймовірно смачна.

Деталі приготування вона розмістила на своїй сторінці у Instagram.

До слова: Легкий та простий салат з гранатом за рецептом Ольги Рябенко

Це чудова альтернатива смаженим, адже вони готуються в духовці. А завдяки тому, що м’ясо рублене, страва зберігає свою соковитість. Такі котлети подобаються особливо дітям.

Не бійтеся додати трохи фантазії. Можливо, саме сьогодні ви створите свій кулінарний шедевр, – пише Рябенко.

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 500 г;
  • Помідор – 1 шт;
  • Яйце – 1 шт;
  • Сметана 20% – 2 ст.л;
  • Борошно – 2 ст.л (без гірки);
  • Сир твердий – 200 г
  • Сушений часник – 2 ч.л;
  • Копчена паприка – 1 ч.л;
  • Сіль, перець – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Куряче філе та помідор нарізати на маленькі шматочки.

2. Додати сметану, яйце, спеції та борошно. Перемішати до однорідності.

3. Викладаємо котлетки на застелене пергаментом деко по 2 ст.л (якщо хочете зробити менші, тоді по 1 ст.л), викласти зверху натертий сир та випікати 35 хвилин при 200*.

4. Якщо хочете, щоб була золотава скоринка, наприкінці приготування увімкніть режим гриля на кілька хвилин.

Рублені котлети можна готувати з будь-якого м’яса – курки, індички, свинини або навіть міксувати кілька видів.

І ще: Готуємо крок-мадам: сніданок, у який ви закохаєтесь на все життя



пропозиції партнерів
Новини