Названо найкращий продукт для зміцнення серця і судин

Кедрові горіхи – це найкращий продукт для "сердечників".

У солодкому насінні сосни, що росте в Сибіру і Канаді, багато білків, вітамінів і крохмалю. У них також є цинк, залізо, фосфор, магній, марганець і рідкісні амінокислоти – триптофан і метіонін.

Більше новин: Вчені розповіли, як шоколад може врятувати життя

Всього 100 грам кедрових горіхів заповнюють добову норму білка. Цей продукт містить мононенасичені жири, які і приносить користь серцево-судинній системі, а також вітамін Е – сильний антиоксидант, який відновлює захисні функції організму.

Вітаміни групи В (також є в горіхах) регулюють нервову систему, покращують роботу мозку і зір, нормалізують кислотність, посилюють регенерацію тканин, підвищують настрій, стимулюють кровотворну функцію, і позитивно впливають на організм.

Сьогодні кедрові горіхи використовуються навіть у медицині, з них готують багато препаратів. А насіння використовують у косметології для зволоження шкіри. Кухарі використовують плоди в салатах і кондитерських виробах. А ефірні олії можна застосувати в косметиці і фармацевтиці. Нагадаємо, що горіхи допомагають контролювати вагу. Хоча до останнього часу цей продукт вважається дуже калорійним.

І ще: Чому не слід відмовлятися від гострої їжі

• Теги:
• Здоров'я
• Їжа
• Наука
• Медицина
• Лайфстайл