Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Науковці розповіли, чому не потрібно відмовлятися від вуглеводів

  • 82

Біолог і кардіолог Сара Зеідельман з групою вчених з'ясували, скільки необхідно їсти вуглеводної їжі для продовження тривалості життя. Результати спостереження наштовхнули на думку, що вуглеводи у раціоні надзвичайно важливі, і ось чому.

У рамках дослідження дієтологи опитали 447 тисяч людей з 20 країн, а також понад 15 тисяч дорослих, які сиділи на дієтах.

Це цікаво: Названий найкращий час для вечері

Виявилося, що люди, які половину своїх калорій щодня отримують з вуглеводів, як правило, живуть довше за інших. І навпаки: ті, хто отримує понад 70% своєї енергії з вуглеводів, а також менш як 40%, – вмирають значно раніше.

Дослідники прийшли до висновку, що 50-річний чоловік, який отримує 50% енергії від вуглеводів, зможе прожити у середньому ще 33,1 року, натомість людина, яка отримує менш як 30% енергії від вуглеводів, – 29 років.

Вживання вуглеводів може продовжити тривалість життя - фото 404305
Вживання вуглеводів може продовжити тривалість життя

При цьому найчастіше занадто багато вуглеводів їдять у країнах з низьким рівнем доходу, де білий рис є найпопулярнішою стравою. З іншого боку, люди, які замінять його тваринним жиром і тваринними білками, також живуть менше, вважають біологи.

Попри це, Зеідельман попереджає, що дієти з низьким вмістом вуглеводів дійсно допомагають скинути вагу, проте вони не працюють у довгострокових періодах.

"Для нашого здоров'я немає нічого важливішого, ніж те, що ми їмо щодня. І я дуже хочу, щоб люди дійсно серйозно до цього ставилися", – сказала вона.

Читайте також: Учені розповіли, чому жінкам особливо корисно пити каву

Джерело: High Tech


пропозиції партнерів
Новини