Напій для вагітних та сироп від депресії: одеські вчені запатентували цікаві рецепти

У напої містяться всі необхідні майбутній мамі і дитині вітаміни, мікроелементи, а також корисні бактерії.

Одеська національна академія харчових технологій зaпaтентовaлa кілька нових цікавих рецептур. Зокрема, йдеться про штучний мед, який пропонують готувати з цукру, лимонної кислоти і виноградного соку.

І ще: Вчені розкрили жіночий секрет довголіття

Як розповіли творці, цей продукт на відміну від аналогів не містить натурального меду, прянощів, aромaтизaторів – він прозорий, має в'язку консистенцію і колір у нього від світло- до темно-янтарного.

Цікаві рецепти

Крім того, був запатентований рецепт шоколадного сиропу з яскраво вираженими антидепресивними властивостям. У склад продукту входить какао-порошок, цукор, вода і 40% -й спиртовий екстракт меліси. Причому останній інгредієнт слід вводити в уже готовий сироп.

Третім рецептом є напій для вагітних нa молочній основі, і склад його не такий простий: мед, гідролізат колагену, молоко, кисломолочний сир, насіння кунжута, волоські горіхи, псілліум, банан і шпинат.

Як стверджують розробники рецепту, в напої містяться всі необхідні майбутній мамі і дитині вітаміни, мікроелементи а також корисні бактерії, здатні поліпшити засвоєння їжі, нормалізувати роботу шлунку і кишечника, а також поліпшити мікрофлору в них.

Читайте також: Дієтолог розповіла, які фрукти сприяють роботі мозку

• Теги:
• Наука
• Їжа
• Одеса
• Здоров'я
• Здорове харчування
• Лайфстайл