Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Найніжніший рецепт літа: готуємо молоду картопельку у вершковому соусі

  • 33
Як приготувати смачну молоду картопельку - фото 1
Як приготувати смачну молоду картопельку / Кадр з тіктоку @hryshkina.katia

Шукаєте, чим потішити себе після важкого дня? Молода картопелька в кремовому соусі з часничком і кропом – справжня знахідка для смачної вечері.

Рецептом поділилася кулінарна тікток-блогерка @hryshkina.katia, передає Радіо МАКСИМУМ.

До слова: Ви готуватимете їх ще і ще: рецепт солоних панкейків, які ви полюбите

Для приготування картопельки вам знадобляться:

  • Молода картопля – 500 грамів;
  • Цибуля (велика) – 1 штучка;
  • Часник – 3 зубчики;
  • Вершки 33% або домашня сметанка – 200 грамів;
  • Кріп – на смак.
  • Сіль і перець – як любите.

Готуємо найсмачнішу молоду картопельку у вершковому соусі / Відео з тіктоку @hryshkina.katia

@hryshkina.katia

Готуйте саме так,як в рецепті і «Атвечаю» дах зірве точно молода куртопля 500 г цибуля (велика) 1 шт часник 3 зубчика вершки 33% (або ж сметанка домашня) -200г кріп сіль,перець Приготування: картоплю чистимо,ріжемо кубиком та відварюємо у підсоленій воді до готовності. Тим часом обсмажуємо цибулю до золотавості,додаємо мілко нарізаний часник та смажимо 1 хв,далі вливаємо вершки та додаємо спеції,тушимо 3 хв,додаємо нарізаний кріп. З картоплі зливаємо воду і додаємо соус. Р.s. Ложкою не мішайте бо буде каша,просто потіліпайте Всім смачного котики

♬ оригинальный звук - Готуємо з Катюшкой

Почистьте картопельку, наріжте кубиками й відварюйте у підсоленій воді до готовності.

Тим часом на пательні обсмажте цибулю до золотистості, додайте подрібнений часник і підсмажте ще хвилинку.

Влийте вершки або сметанку, приправте сіллю й перцем, потушіть 3 хвилини на слабкому вогні. Наприкінці додайте свіжий кріп.

Злийте воду з картоплі, додайте вершковий соус. І, увага, не мішайте ложкою – просто злегка потрясіть каструлю, щоб усе ніжно перемішалось.

Готово! Подавайте страву до столу з хрустким хлібчиком або просто так – і насолоджуйтеся смаком літа.

пропозиції партнерів
Новини