Найбільш недооцінений десерт: як приготувати вітамінний компот на зиму

Ягідний компот – один з найсмачніших десертів на зиму. Його суттєво недооцінюють, вважаючи свіжі ягоди кориснішими. Водночас посмакувати компотом – набагато краще, аніж пакетованим соком або газованкою.

Для приготування компоту найкраще використовувати ягоди. Зокрема, ідеально підійде малина. Рецепт – дуже простий та не вимагає жодних сцепифічних інгредієнтів.

Зауважте Найзагадковіша ягода: як приготувати варення з шовковиці на зиму

Як приготувати на зиму компот з малини

Щоб приготувати компот з малини, потрібно:

– 700 – 800 грамів свіжої малини (важливо обирати дуже спілку);
– 400 грамів цукру;
– вода;
– листя м'яти (за бажанням).

Малина – амбасадорка літа / Unsplash

Як готувати

Все – фантастично просто. Спершу потрібно промити малину та покласти її у друшляк, щоб стекла вода. Далі розкинути малину по стерилізованих банках. Додати цукру та м'яти (якщо все-таки вирішили, що з нею смакуватиме краще).

Зауважте "Хмарна кава" – новий тренд сезону: як приготувати незвичний напій

Залити зацукровані ягоди окропом. Варто зауважити, що на цьому етапі потрібно бути максимально обережними. Скляні банки можуть непердбачувано відреагувати на окріп. Далі поставити їх догори дном й дочекатися, доки охолонуть. Закрити банки кришками для закруток та поставити їх у темне прохолодне місце. Смачного.

• Теги:
• Рецепти
• Популярне
• Заготовки на зиму