На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
На що потрібно звернути увагу під час вибору хліба
- 81
А як ви підходите до вибору хліба? Підозрюємо, що просто берете перший буханець, який трапиться під руки. Насправді ж, потрібно врахувати низку пунктів: починаючи з етикетки та закінчуючи упаковкою.
Отже, на що варто звернути увагу під час вибору хліба, щоб не прогадати.
Це цікаво: Сніданок за п'ять хвилин: як приготувати ліниві "чебуреки"
1. Мультизернові: "мультизерна" (або "7 зерен", "12 зерен" і так далі) може означати різні види очищених або цільних зерен. А що стосується "натурального" і "ремісничого", вони неточні і можуть означати все що завгодно.

2. Без глютену: якщо ви не чутливі до глютену, перехід на цей хліб може виявитися безглуздим для здоров'я, оскільки він може бути дорогим, менш поживним і мати менші розміри.
3. Зроблено з "древніх" зерен: це стосується таких цільнозернових продуктів, як просо, амарант, ТЕФ, камут та жито. Хліб, приготовлений з цих зерен, може бути кориснішим для здоров'я. Обов'язково перевірте етикетку з інгредієнтами.
4. Дієтичний: низькокалорійний хліб часто означає менше поживних речовин і більше наповнювачів, таких як целюлоза. Уникайте подібних етикеток і просто виберіть хліб, який містить менш ніж 80 калорій і щонайменше 2 грами клітковини на скибочку.

5. Колір: хліб з низьким вмістом поживних речовин іноді забарвлюють у коричневий колір, щоб він виглядав здоровим. А деякі види білого хліба можуть містити корисніше цельнозернове борошно. Прочитайте етикетку, щоб визначити харчову цінність.
6. Клітковина і загальна кількість вуглеводів: "Найпростіший спосіб визначити хороший хліб – це подивитися на загальну кількість вуглеводів і клітковини, – каже дієтолог з Лос-Анджелеса Ілана Мулштейн. – Ви повинні мати хоча б 1 грам клітковини на 10 грамів вуглеводів. Чим більше клітковини, тим краще".
7. Кукурудзяний сироп: дріжджам потрібен цукор для утворення вуглекислого газу, який змушує хліб підніматися. Але є один підсолоджувач, якого слід уникати: кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. Дослідження пов'язують його споживання з діабетом, ожирінням печінки, високим кров'яним тиском і ожирінням.

А ще краще – пекти хліб самостійно. Так ви точно знатимете, з чого він складається, а також матимете можливість експериментувати зі смаками та рецептурами.
Читайте також: Названа кулінарна звичка, що допоможе вберегтися від серцевих хвороб
-
08:48Стівен Сігал особисто презентував українську броньовану амфібію Storm: фото, відео
-
08:17Щось пішло не так: якість звуку Samsung Galaxy S21 Ultra така ж як в iPhone SE 2020
- 27 лютого
-
21:48Скільки американців відмовилися б від сексу на рік, щоб знову подорожувати: опитування
-
21:18Ентузіаст побудував літачок з кулером від процесора: відео
-
20:4328 лютого 2021 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
Українська музика 2020 року: рейтинг ТОП 50 найкращих пісень від Радіо МАКСИМУМ
-
20:18
Hyundai Ioniq 5 побив рекорд: кількість попередніх замовлень зашкалює
-
19:49Актор серіалу Пацани показав, як знімали бійку з невидимим супергероєм: відео
-
19:19Гороскоп на цей тиждень 1 – 7 березня 2021: прогноз для всіх знаків Зодіаку
-
18:45МастерШеф Професіонали 3 сезон – дивіться 4 випуск кулінарного шоу
-
18:31Ентузіасти розібрали смартфон Redmi K40: наскільки легко буде його ремонтувати
-
18:13Гороскоп на 28 лютого 2021: прогноз для всіх знаків Зодіаку
-
17:46Кількість цукру зашкалює: 5 смачних фруктів, якими не варто зловживати
-
17:19
Чи вимагатимуть паспорт вакцинації в туристів, які планують подорожувати в ЄС
-
Привітання з Днем народження у віршах, прозі та смс українською
-
16:50ТОП 30 пісень, які шукали цього тижня в Shazam у всьому світі
-
16:32Джордж Клуні та Джулія Робертс знову зіграють разом у романтичній комедії
-
16:10Глядач у театрі вдарив Ніколь Кідман по обличчю: що сталося
-
15:44Ювілейний Volkswagen Golf GTI Clubsport 45 позбувся обмежувача швидкості
-
15:15Як швидко назбирати гроші: чотири базових правила
-
14:46Ентузіасти створили більярдний кий, який ніколи не промахується: відео
-
14:17
Лука: вийшов яскравий трейлер нового мультфільму від Pixar
-
13:45Оля Цибульська показала оголені груди: фото 18+
-
13:20Найкращі серіали зими 2021 року: рейтинг новинок, які точно сподобаються
-
12:42Як поліпшити зір всього за три хвилини: лікарі назвали простий спосіб
-
08:48Стівен Сігал особисто презентував українську броньовану амфібію Storm: фото, відео
- 27 лютого
-
21:48Скільки американців відмовилися б від сексу на рік, щоб знову подорожувати: опитування
-
19:19Гороскоп на цей тиждень 1 – 7 березня 2021: прогноз для всіх знаків Зодіаку
-
16:50ТОП 30 пісень, які шукали цього тижня в Shazam у всьому світі
-
13:20Найкращі серіали зими 2021 року: рейтинг новинок, які точно сподобаються
-
10:504G Тягне Україною: вигравай поповнення рахунку в новій акції від Радіо МАКСИМУМ і Київстар
-
09:46Новини про коронавірус в Україні: скільки хворих на COVID-19 станом на 27 лютого
-
08:32Вода натщесерце зміцнює організм, але пити треба правильно
- 26 лютого
-
21:49Скільки разів на тиждень потрібно тренуватися, щоб схуднути: пояснення вчених
-
19:215 фраз, які ніколи не можна вимовляти вголос
-
16:20Отчина, барза, хез, сланечнік: як звучать українські слова мовами країн-сусідів
-
14:16Чому не варто відправляти співрозмовнику сумні смайлики: цікаве дослідження
-
11:19Цитати Любомира Гузара: вислови кардинала про життя, віру та Україну
-
09:13Новини про коронавірус в Україні: скільки хворих на COVID-19 станом на 26 лютого
-
07:12Що потрібно робити тим, хто хоче знизити рівень холестерину: 5 правил
- 25 лютого
-
21:48Чому учені рекомендують займатися сексом хоча б 3 рази на тиждень
-
19:09Названо смартфони, які найбільше купували у 2020 році
-
16:21Як змінювалася одна з найпопулярніших молодих моделей світу Кендал Дженнер: 18+
-
14:16В Україні змінили правила перевезення дітей в автомобілі
-
11:18ТЕСТ: Перевір, наскільки добре ти розбираєшся у творчості Лесі Українки
-
09:15Новини про коронавірус в Україні: скільки хворих на COVID-19 станом на 25 лютого
-
08:00Пісні на поезії Лесі Українки у сучасному виконанні: ТОП 10 інтерпретацій віршів поетеси
-
07:21Як прискорити свій метаболізм: 3 прості та дієві поради
- 24 лютого
-
21:2225 лютого 2021 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
18:14ТОП 8 помилок, які ми допускаємо, користуючись мікрохвильовкою