На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
На що потрібно звернути увагу під час вибору хліба
- 209
А як ви підходите до вибору хліба? Підозрюємо, що просто берете перший буханець, який трапиться під руки. Насправді ж, потрібно врахувати низку пунктів: починаючи з етикетки та закінчуючи упаковкою.
Отже, на що варто звернути увагу під час вибору хліба, щоб не прогадати.
Це цікаво: Сніданок за п'ять хвилин: як приготувати ліниві "чебуреки"
1. Мультизернові: "мультизерна" (або "7 зерен", "12 зерен" і так далі) може означати різні види очищених або цільних зерен. А що стосується "натурального" і "ремісничого", вони неточні і можуть означати все що завгодно.

2. Без глютену: якщо ви не чутливі до глютену, перехід на цей хліб може виявитися безглуздим для здоров'я, оскільки він може бути дорогим, менш поживним і мати менші розміри.
3. Зроблено з "древніх" зерен: це стосується таких цільнозернових продуктів, як просо, амарант, ТЕФ, камут та жито. Хліб, приготовлений з цих зерен, може бути кориснішим для здоров'я. Обов'язково перевірте етикетку з інгредієнтами.
4. Дієтичний: низькокалорійний хліб часто означає менше поживних речовин і більше наповнювачів, таких як целюлоза. Уникайте подібних етикеток і просто виберіть хліб, який містить менш ніж 80 калорій і щонайменше 2 грами клітковини на скибочку.

5. Колір: хліб з низьким вмістом поживних речовин іноді забарвлюють у коричневий колір, щоб він виглядав здоровим. А деякі види білого хліба можуть містити корисніше цельнозернове борошно. Прочитайте етикетку, щоб визначити харчову цінність.
6. Клітковина і загальна кількість вуглеводів: "Найпростіший спосіб визначити хороший хліб – це подивитися на загальну кількість вуглеводів і клітковини, – каже дієтолог з Лос-Анджелеса Ілана Мулштейн. – Ви повинні мати хоча б 1 грам клітковини на 10 грамів вуглеводів. Чим більше клітковини, тим краще".
7. Кукурудзяний сироп: дріжджам потрібен цукор для утворення вуглекислого газу, який змушує хліб підніматися. Але є один підсолоджувач, якого слід уникати: кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. Дослідження пов'язують його споживання з діабетом, ожирінням печінки, високим кров'яним тиском і ожирінням.

А ще краще – пекти хліб самостійно. Так ви точно знатимете, з чого він складається, а також матимете можливість експериментувати зі смаками та рецептурами.
Читайте також: Названа кулінарна звичка, що допоможе вберегтися від серцевих хвороб
-
11:21Швидкий перекус на роботі: готуємо дуже смачні палички з ковбасою та сиром
-
10:21Не надсилайте привітань: що не так з Днем сім'ї, який буцімто святкують 8 липня
- 07 липня
-
21:30Перший меценат нової доби: хто такий Петро Яцик
-
21:21Дайте собі чесну відповідь на одне питання, щоб зрозуміти, чи нарцис ви
-
20:22Цим двом знакам Зодіаку слід придивитись до свого оточення: зрадники поруч
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
19:20Bugatti розганяє кожен гіперкар до 300 кілометрів, перш ніж доставить його
-
18:22В Одесі чоловік програв бій своєму відображенню: кумедне відео з супермаркету
-
18:05Сезон відпусток 2025: куди найчастіше подорожують українці
-
17:19Вчимось чітко формулювати свої думки з допомогою цих простих порад
-
16:19Позбудьтесь їх негайно: 5 речей, яким не місце у вашому гардеробі
-
15:19Ектор і переможниця МастерШеф 15 приготували гункан: геніальна закуска
-
14:22Як вберегти здоров'я у спеку: поради від МОЗ, які можуть врятувати вам життя
-
13:19Приберіть цей предмет зі свого авто, щоб уникнути пожежі
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
12:22Розбирання Fairphone 6 показало його ремонтопридатність та слабке місце
-
12:05Підбірка ТОП-5 фільмів про шоколад до Всесвітнього дня шоколаду
-
12:00Всесвітній день шоколаду – добірка неочевидних страв з шоколадом
-
11:21Дует, в який ви закохаєтесь: Віктор Павлік і Геля Зозуля заспівали "Шик і Дим"
-
10:17Melovin під час концерту заявив про мобілізацію: де служитиме артист
-
06:23Різдво Івана Предтечі 2025: що не можна робити в цей день
- 06 липня
-
23:11Привітання на Івана Купала своїми словами: побажання у прозі 7 липня
-
22:15Картинки з Івана Купала: вітальні листівки та відкритки на 7 липня
-
21:31Привітання з Івана Купала: красиві поздоровлення зі святом
-
21:22На ринку з'явився незвичний квадратний смартфон: він також має поворотну камеру
-
10:21Не надсилайте привітань: що не так з Днем сім'ї, який буцімто святкують 8 липня
- 07 липня
-
20:22Цим двом знакам Зодіаку слід придивитись до свого оточення: зрадники поруч
-
18:05Сезон відпусток 2025: куди найчастіше подорожують українці
-
17:19Вчимось чітко формулювати свої думки з допомогою цих простих порад
-
13:19Приберіть цей предмет зі свого авто, щоб уникнути пожежі
-
12:05Підбірка ТОП-5 фільмів про шоколад до Всесвітнього дня шоколаду
-
12:00Всесвітній день шоколаду – добірка неочевидних страв з шоколадом
-
10:17Melovin під час концерту заявив про мобілізацію: де служитиме артист
- 06 липня
-
20:15Всесвітній день поцілунку 6 липня: підбірка романтичних пісень
-
17:11До 79-річчя Сильвестра Сталлоне – читайте коротку біографію актора та режисера
-
13:23Блогер розкрив, як Леся Нікітюк назвала свого новонародженого сина
-
10:22Невже "Время и Стекло" возз'єднається: Дорофєєва та Позитив заінтригували фанатів роликом
- 05 липня
-
20:20Таємниці виходять назовні: кого зірки готують до несподіваних одкровень
-
17:21Експерти назвали проблеми, які можуть виникнути після проїзду через калюжі
-
13:23Кеті Перрі та Орландо Блум вирішили розійтися заради доньки – інсайдер розкрив подробиці
-
10:23О так і взнаю, що стала бабусею, з Instagram, – Полякова відреагувала на заручини доньки
- 04 липня
-
20:19Ваша дитина от-от сяде вам на шию: 5 ознак, які про це свідчать
-
18:05Ви точно маєте їх послухати: американські та українські пісні про США
-
17:21Механік назвав індикатор, який ні в який раз не можна ігнорувати
-
14:05До Дня незалежності США 4 липня: підбірка найкращих фільмів про Америку
-
13:00Без Стамбула та all inclusive: яку незвідану Туреччину варто відвідати цього літа
-
10:00"Братерство ніколи не зникне": ветерани на протезах та військові ССО зійшли на Говерлу
- 03 липня
-
20:23Третій образ за 2025 рік: зірка "Секс і місто" вигуляла вбрання українського бренду Bevza
-
17:23Святослав Вакарчук зізнався, яка українська пісня доводить його до сліз
-
13:01Перебувала у тяжкому стані: пішла з життя акторка Тетяна Шеліга