Корисні властивості тушкованої капусти

Розповідаємо, чому корисно їсти тушковану капусту.

Тушкована капуста – універсальний гарнір для вечері. Крім того, що це дуже смачно, її користь важко переоцінити.

І ще: Названі ефективні способи, які допоможуть розігнати метаболізм

Це низькокалорійна страва, але дуже поживна. У 100 грамах продукту всього 100 кілокалорій. Саме тому тушковану капусту рекомендують включати в раціон тим, хто прагне скинути вагу; 200 грамів тушкованої капусти забезпечує організм добовою нормою вітаміну С.

У тушкованій капусті міститься велика кількість вітамінів: А, С, Е, PP, К вітаміни групи В і багато інших. Вітамін А сприяє поліпшенню зору, вітамін С є потужним антиоксидантом і зміцнить імунітет, вітамін Е допоможе поліпшити циркуляцію крові, знизить швидку стомлюваність організму а також зміцнити серцево-судинну систему. Нікотинова кислота (вітамін РР) регулює метаболізм жирів і вуглеводів).

Корисні властивості тушкованої капусти

Також тушкована капуста містить всі необхідні мікроелементи, серед яких: сірка, кальцій, магній, фосфор калій. А також білки, клітковина, ліпаза, лактоза, жири, пектини і фітонциди. Крім того, страва містить вітамін В2. Цей вітамін, в свою чергу, зберігає слизові оболонки, нормалізує обмін речовин, а також підтримує тонус шкіри.

У тушкованій капусті міститься ще одна дуже важлива речовина під назвою індол-три-карбинол. Вона володіє дивовижною здатністю запобігати виникненню новоутворень в грудях.

Читайте також: Цей раціон допоможе діабетикам жити довше

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Здоров'я
• Їжа
• Лайфстайл