Кекс у мікрохвильовці за 5 хвилин: як приготувати повітряний десерт із простих продуктів

Іноді так хочеться чогось солодкого до чаю, але стояти годину біля духовки зовсім немає бажання. У такому випадку виручить простий кекс у мікрохвильовці, який готується буквально за кілька хвилин із продуктів, що знайдуться майже на кожній кухні.

Домашня випічка не завжди потребує багато часу та складних інгредієнтів. Навіть у звичайній чашці можна приготувати ніжний шоколадний кекс, який стане чудовим доповненням до ранкової кави або вечірнього чаю. Особливо цей рецепт стане у пригоді тоді, коли гості вже на порозі або просто хочеться чогось солодкого без довгих приготувань. Достатньо кількох хвилин – і теплий ароматний десерт уже готовий. Про це пише Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Storinka.\

Це цікаво: Апельсиновий кекс, який вдається з першого разу – простий рецепт до чаю

Які інгредієнти потрібні для кексу

Для приготування швидкого кексу в мікрохвильовій печі знадобляться:

4 столові ложки пшеничного борошна;
4 столові ложки цукру;
1 столова ложка какао;
щіпка розпушувача;
дрібка солі;
1 яйце;
3 столові ложки молока;
2 столові ложки рослинної олії.

Також господині радять за бажанням додавати шматочки шоколаду, горіхи або ваніль для більш насиченого смаку.

Як правильно приготувати кекс у мікрохвильовці

Спочатку потрібно змішати в чашці або невеликій мисці всі сухі інгредієнти. Після цього додати молоко та рослинну олію.

Окремо слід трохи збити яйце виделкою та влити його до суміші. Тісто має вийти однорідним і без грудочок.

Ємність для випікання рекомендують злегка змастити маслом. Важливо не наливати тісто до самого верху – достатньо приблизно двох третин об’єму чашки, адже під час приготування кекс добре підіймається.

Потім потрібно поставити десерт у мікрохвильову піч на максимальну потужність приблизно на 1-1,5 хвилини. Час може трохи відрізнятися залежно від потужності техніки.

Чому цей рецепт став таким популярним

Швидкі десерти давно підкорили соцмережі та кулінарні блоги. Людей приваблює не лише простота рецепта, а й мінімальна кількість брудного посуду після приготування.

Крім того, такий кекс можна легко адаптувати під власний смак: зробити його шоколадним, ягідним або навіть карамельним. А головне – для цього не потрібно витрачати пів дня на кухні.

Теплий повітряний кекс у чашці чудово смакує як самостійно, так і з морозивом, ягодами чи улюбленим сиропом.

Також дізнайтеся, як приготувати легендарні кекси Мадлени з лимоном.

• Теги:
• Популярне
• Рецепти