Кава з фісташковою пастою стала новим трендом – чим корисний цей напій

Класична кава отримала нове "зелене" доповнення – фісташкову пасту. Такий напій уже активно набирає популярності серед любителів кави та healthy-трендів, адже поєднує насичений смак і корисні властивості для організму.

Кава давно перестала бути лише ранковим ритуалом для бадьорості. Сьогодні любителі цього напою дедалі частіше експериментують із натуральними добавками, і серед фаворитів опинилася фісташкова паста, розповідає Радіо МАКСИМУМ.

Читайте також: Кекс у мікрохвильовці за 5 хвилин: як приготувати повітряний десерт із простих продуктів

Як повідомляє видання Teraz Gotuje, саме поєднання кави та фісташок останнім часом стало одним із найпопулярніших гастрономічних трендів. Такий варіант вважають цікавішою альтернативою солодким сиропам і вершкам, які часто додають до напоїв у кав’ярнях.

Фахівці наголошують – помірне споживання кави може позитивно впливати на концентрацію, пам’ять та нервову систему. Також напою приписують антиоксидантні властивості та підтримку обміну речовин. Деякі дослідження навіть пов’язують регулярне вживання кави зі зниженням ризику розвитку нейродегенеративних захворювань.

Не менш корисними вважаються й фісташки. У них містяться ненасичені жирні кислоти, які підтримують серцево-судинну систему та допомагають контролювати рівень холестерину. Крім цього, фісташки мають низький глікемічний індекс, тому їх часто додають до раціону люди з інсулінорезистентністю або діабетом.

Також у складі горіхів є вітамін Е, вітаміни групи B, калій, цинк та природні антиоксиданти.

Приготувати трендову каву можна навіть удома. Для цього використовують натуральну фісташкову пасту без цукру та пальмової олії. Її додають у чашку разом із молоком та еспресо, а зверху посипають подрібненими фісташками.

Домашню пасту теж легко зробити самостійно – достатньо обсмажити очищені фісташки й перебити їх у блендері разом із невеликою кількістю оливкової олії та дрібкою солі.

У результаті виходить напій із м’яким горіховим смаком, який виглядає так, ніби його щойно подали у модній кав’ярні.

Раніше ми розповідали про три прості рецепти морозива для спекотного літа.

• Теги:
• Їжа
• Поради
• Лайфхаки на кухні
• Популярне
• Рецепти