Ідеально для обіду: готуємо смачнезні млинці з шинкою від Ектора

Якщо ви не знаєте, що приготувати на обід, то ми вирушаємо вам на допомогу. Пропонуємо потішити себе млинцями з шинкою.

Рецептом цієї страви поділився у своєму інстаграмі шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво. Збережіть собі, щоб не загубити!

Це цікаво: Обов'язково спробуйте кожну: найкращі начинки для млинців на Масницю

Простий, але ідеальний варіант для сніданку чи перекусу,
– зауважив Ектор.

Для млинців:

• Яйця – 2 штуки;
• Молоко – 250 мілілітрів;
• Окріп – 200 мілілітрів;
• Борошно – 8 – 9 столових ложок;
• Сіль – 1 чайна ложка;
• Цукор – 2 столові ложки;
• Олія – 2 столові ложки.

Для начинки:

• Шинка – 150 грамів;
• Сир твердий – 100 грамів.

Як приготувати млинці з шинкою: дивіться відео

Спосіб приготування:

Змішати всі інгредієнти для тіста до однорідної маси.
Смажити млинці на середньому вогні до рум’яності.
Натерти сир, нарізати шинку, змішати.
Загорнути начинку в млинці, обсмажити на вершковому маслі.

Читайте також: Так смачно, що неможливо втриматись: рецепт дерунів зі сметаною та грибами

Смачного!

• Теги:
• Лайфстайл
• Їжа
• Рецепти
• Поради