На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Обов'язково спробуйте кожну: найкращі начинки для млинців на Масницю
- 57
Масниця – одне з улюблених свят для українців. Його відзначали ще наші предки, закликаючи весну та проводжаючи зиму. Цьогоріч Масниця починається 11 березня. А ми пропонуємо вам потішити себе млинцями зі смачними начинками.
Радіо МАКСИМУМ зібрало для вас в одному матеріалі найкращі начинки на Масницю 2024. Потіште себе та близьких смачненьким. І нехай святковий настрій не покидає вас, а в серці цвіте весна!
Це цікаво: Млинці на Масляну: як приготувати ідеальні дієтичні млинці
Звернімо увагу, що у Масниці немає фіксованої дати. Відомо, що починається вона за 56 днів до Великодня, а відзначають її цілий тиждень до початку Великого посту. Тож, цьогоріч Масниця починається 11 березня та триватиме до 17 березня.
Хибна думка, що Масниця – свято, яке нам принесли оті нелюди з боліт. Насправді ж воно язичницьке та має низку інших назв, зокрема Колодій, Сиропуст, Сирний тиждень та інші. Що стосується Масляної, то так його почали називати лише у 60-х роках минулого століття. Тоді ж радянська влада, намагаючись поцупити та привласнити все собі, вирішила назвати його на російський манір.
А тепер перейдімо до того, задля чого ми всі тут зібралися. До вашої уваги 10+ найсмачніших начинок для млинців. Ви просто зобов'язані всі їх скуштувати!
Млинці з начинкою з яєць
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 50 грамів зеленої цибулі
- 5 – 10 грамів кропу
- Сіль на смак
Приготування: Відварити яйця. Натерти їх на тертці. Обсмажити цибулю, додати кріп та сіль. Все добре перемішати та начиняти млинчики.
Сирна начинка
Інгредієнти:
- 500 грамів кисломолочного сиру
- 1 жовток яйця
- 2 столові ложки цукру
- 50 грамів родзинок
Приготування: Замочити родзинки в окропі. Взяти кисломолочний сир, додати в нього один жовток і цукор, перетерти все. В отриману масу додати родзинки. Начинити млинчики.
Млинчики з курочкою
Інгредієнти:
- 1 куряча грудка
- 10 грамів кропу
- 2 варені яйця
- Сіль та перець на смак
Приготування: Відварити курячу грудку. Перекрутити на м'ясорубці. Кріп дрібно нарізати. 2 варені яйця натерти на крупну тертку, сіль і перець додати на смак. Усе ретельно перемішати. Начиняти млинчики.
Курочка може бути ідеальною начинкою для млинців / Kamran Aydinow
Грибна начинка
Інгредієнти:
- 500 грамів печериць
- 2 цибулини
- Сіль та перець на смак
Приготування: Обсмажити грибочки спочатку на сухій сковороді, щоб вони випустили зайвий сік. Вилити його, після чого додати олію та смажити гриби далі. Додати цибулю, нарізану кубиками. Посолити та поперчити на смак. Начиняти млинчики.
Начинка з печіночки
Інгредієнти:
- 500 грамів курячої печінки
- 2 цибулинки
- 1 морква
- 3 яйця
- Сіль та перець на смак.
Приготування: Печінку обсмажити з 2 середніми за величиною цибулинами, а також 1 морквою. 3 варені яйця натерти на крупній тертці, додати сіль і перець на смак. Усе перемішати. Начиняти млинчики.
Млинчики з м'ясом
Інгредієнти:
- 500 грамів свіжого фаршу
- 1 ріпчаста цибуля
- Сіль та перець на смак.
Приготування: М'ясний фарш обсмажити з цибулею, додати сіль і перець на смак. Начинити млинчики.
Млинчики з сиром і шиночкою
Інгредієнти:
- 300 грамів шинки
- 150 грамів твердого сиру
- 2 – 3 варені яйця
- Сіль та перець на смак
Приготування: Шинку нарізаємо соломкою, а сир і яйця натираємо на крупній тертці. Сіль та перець додаємо на смак. Усе ретельно перемішуємо і начиняємо млинчики. В ідеалі їх підсмажити, щоб сир розплавився всередині.
Приготуйте собі млинчики з сиром і шинкою / Фото vecstock
Млинчики з курагою
Інгредієнти:
- 300 грамів кисломолочного сиру
- 100 грамів кураги
- 1 столова ложка цукру
Приготування: Курагу дрібно нарізаємо та перемішуємо з кисломолочним сиром і цукром. Начиняємо млинчики.
Млинчики з карамеллю
Інгредієнти:
- 4 столові ложки цукру
- 0,5 літра води
- 0,5 грамів ванілі
Приготування: Цукор, воду та ваніль кладуть на дно сотейника і топлять цукор, варять його до світло-коричневого кольору. І поливають ним млинці.
Яблучно-горіхова начинка для млинців
Інгредієнти:
- 2 кисло-солодкі яблука
- 1 столова ложка волоських горіхів
- 1 – 2 столові ложки цукру
- Дрібка кориці
Приготування: Яблука натерти на тертці, змішати з подрібненими горіхами, додавши цукор і корицю. Начинити млинчики.
Пікантна начинка з сиру
Інгредієнти:
- 250 грамів твердого сиру
- кілька зубчиків часнику
- 1 морквина
- Сметана або майонез
Приготування: Моркву натерти на дрібній, а сир – на крупній тертці. Розчавити пару часточок часнику. Змішати все зі сметаною або майонезом.
З чорносливом і вершками
Інгредієнти:
- 200 грамів чорносливу
- 1 столова ложка цукру
- дрібка кориці
- 50 грамів вершків.
Приготування: Чорнослив залити окропом. Через 10 хвилин подрібнити його, додати цукор, корицю, вершки. Все ретельно перемішати.
Млинчики з бананами
Інгредієнти:
- 3 спілі банани
- 50 грамів вершків
Приготування: Банани та вершки збити блендером до однорідної маси.
Варіант подачі млинчиків з бананами / Фото freepik
Чорниця з домашнім сиром
Інгредієнти:
- 200 грамів кисломолочного сиру
- 1 столова ложка цукру
- 1 столова ложка сметани
- 200 грамів мороженої чорниці
Приготування: Усі інгредієнти відправити до блендера та збити до однорідної маси.
Варте уваги: Спробуйте щось нове на сніданок: китайські млинці на воді від Ектора
- 26 липня
-
22:12Красивій й оригінальні привітання з Днем медичного працівника 2024
-
20:25Договір про зрілі стосунки: шлях до гармонії та щастя
-
19:25Акторка Іванна Сахно звернулася до українських олімпійців перед початком змагань
-
18:30Лавандова шуба і шкіряний корсет: Марія Єфросиніна знялася для Vogue
-
17:30Неймовірна історія кохання: стало відомо, про що буде четвертий сезон "Бріджертонів"
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:25Сергій Жадан оголосив про запуск мандрівного “Радіо Хартія”
-
15:25Рейтинг найсексуальніших учасниць Олімпіади-2024: українка в топі
-
14:255 щоденних звичок, що кардинально змінюють життя за 1 рік
-
13:20Зворушливе відео: телеведучий Володимир Остапчук втретє стане батьком
-
12:25Лялька із тростиною: компанія Mattel презентує першу незрячу Барбі
-
11:20Еліна Світоліна нестиме прапор України на церемонії відкриття Олімпійських ігор-2024
-
10:15Камала Гарріс офіційно оголосила, що балотуватиметься на посаду президента США
-
09:15Магнітні бурі у серпні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
- 25 липня
-
20:25Американський стартап Savor створює веганське масло та інші продукти прямо із повітря
-
19:25Автовиробники відроджують двигуни внутрішнього згоряння
-
18:30Документальний фільм "Будинок "Слово"" у вільному доступі: шукайте стрічку у мережі
-
17:25Анна Трінчер презентувала запальний та яскравий кліп "Зі смаком вишні"
-
16:25У Лондоні встановили інсталяцію на честь загиблих українських спортсменів
-
15:25"Дитяче Євробачення 2024": хто потрапив у довгий список нацвідбору
-
14:20Репер Снуп Дог нестиме олімпійський вогонь на церемонії відкриття Олімпійських ігор-2024
-
13:17Затягніть паски негайно: три знаки Зодіаку, яким варто заощаджувати до кінця тижня
-
12:16Як отримати роботу без попереднього досвіду: корисні поради, які знадобляться
-
11:16
Учасниця "МастерШефа" показала літній десерт, який ви всі захочете спробувати
- 26 липня
-
17:30Неймовірна історія кохання: стало відомо, про що буде четвертий сезон "Бріджертонів"
-
13:20Зворушливе відео: телеведучий Володимир Остапчук втретє стане батьком
-
09:15Магнітні бурі у серпні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 25 липня
-
17:25Анна Трінчер презентувала запальний та яскравий кліп "Зі смаком вишні"
-
13:17Затягніть паски негайно: три знаки Зодіаку, яким варто заощаджувати до кінця тижня
-
09:15Церковний календар на серпень 2024 року – православний і греко-католицький
- 24 липня
-
17:15Змініть своє життя всього за рік з допомогою цих п'яти звичок
-
13:20Емоційне відео: Інна Мірошниченко зворушила мрією всиновленої донечки Ангеліни
-
09:15День ангела у серпні 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 23 липня
-
17:25Netflix показав трейлер четвертого сезону серіалу "Емілі в Парижі"
-
13:25Став добровольцем: екслідер гурту "Корупція" Міша Крупін поповнив лави ЗСУ
-
09:15Місячний календар стрижок на серпень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 22 липня
-
17:30Здивували усіх: Святослав Вакарчук виконав пісню Yaktak "Уночі"
-
13:15До рейтингу найдешевших міст світу потрапили відразу три українські міста
-
09:15Гороскоп на серпень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 21 липня
-
16:17Nemo виступлять у Києві: коли відбудеться концерт переможців Євробачення-2024
-
13:17Закохувала в українську ідентичність, – Христина Соловій зі сцени згадала про Ірину Фаріон
-
09:15Відомий художник із Лос-Анджелеса розписує будинок культури у Гостомелі
- 20 липня
-
17:45Ось, як звучить кохання: слухайте у новій пісні Molodi "Серенади"
-
13:30В пам'ять про мовознавицю та громадську діячку: підбірка влучних фраз Ірини Фаріон
-
09:35Використання генераторів під час відключень світла: який вплив на суспільство
- 19 липня
-
17:30KOLA та Parfeniuk посварилися у новому кліпі "Температура" знятому в стилі 70-х
-
13:30Одеситка стала володаркою престижного титулу "Міс Всесвіт Україна-2024"
-
09:15Співачка Klavdia Petrivna вперше показала своє обличчя та переспівала хіт Скорика
- 18 липня
-
17:30Мобільних операторів зобов’язали забезпечити зв'язок протягом 10 годин в умовах блекауту