Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Худнемо до літа разом – корисні та пісні рецепти на кожен день

  • 47

Одним із найефективніших та найлегших способів схуднути вважається обмеження себе в їжі. Пісна дієта містить збалансований раціон з продуктів, що виключають тваринні жири, але при цьому дає безліч варіантів меню.

Тимчасові обмеження у щоденному раціоні позитивно впливають на наше самопочуття та здоров'я. Адже так з організму виходять шлаки, надлишкова вода та зайві кілограми.

Читайте також: Готуємо неймовірно смачні гречаники з Євгеном Клопотенком

Пропонуємо вам підбірку смачних та корисних страв, які ідеально підійдуть для схуднення або посту.

1. Рис з овочами

Інгредієнти:

  • Рис – 2 склянки
  • Вода – 4 склянки
  • Ріпчаста цибуля – 2шт
  • Рослинна олія – 2 ст. л.
  • Морква – 2шт
  • Томатна паста – 1 ст. л.
  • Зелень кропу, селери
  • Сіль і чорний мелений перець

Приготування:

1. Рис ретельно промити, залити киплячою водою, варити 10 хвилин, потім відкинути на друшляк.

2. У глибокій сковороді в рослинній олії обсмажити дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору, додати відварену, натерту на крупній тертці моркву і томатну пасту, перемішати.

3. Додати рис, приправити до смаку пряною зеленню, сіллю і перцем. Подавати страву гарячою.

Рис з овочами - фото 539347
Рис з овочами

2. Гарячий вінегрет з картоплею з оселедцем

Інгредієнти:

  • Картопля – 300 г
  • Філе оселедця – 75-100 г
  • Рослинна олія – 60г
  • Мелені сухарі – 30г
  • Зелена цибуля – 60г
  • сіль, чорний мелений перець

Приготування:

1. Картоплю відварити в мундирі, очистити, нарізати скибочками.

2. Гарячу картоплю змішати з дрібно нарізаним оселедцем, посипати зеленою цибулею, полити рослинною олією, посипати меленими сухарями, поперчити, посолити і запекти в духовці. Подавати вінегрет гарячим.

3. Печені овочі

Інгредієнти:

  • Буряк – 2шт
  • Ріпа – 2шт
  • Морква – 2шт
  • Готовий тертий хрін
  • Зелень

Приготування:

1. Овочі помити і запікати в духовці протягом 30-40 хвилин.

2. Очистити, нарізати соломкою, перемішати і заправити рідко розведеним хроном.

3. При подачі на стіл посипати салат дрібно нарубаної зеленню.

Печені овочі - фото 539348
Печені овочі

4. Суп з квасолею

Інгредієнти:

  • Квасоля – 100г
  • Рослинна олія – 30 г
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт
  • Спеції
  • Картопля – 1-2
  • Жменя волоських горіхів
  • Зелень

Приготування:

1. Квасоля (краще червону) замочити на 3-5 годин, потім відварити до м'якості.

2. У рослинній олії обсмажити нарізану дрібними кубиками ріпчасту цибулину, додати улюблені приправи і викласти засмажку в суп.

3. Якщо потрібно, підлити води, довести до кипіння. Додати 1-2 картоплини, нарізані брусочками. Варити до готовності картоплі.

4. Якщо є жменька рубаних волоських горіхів, це доповнить смакову гаму супу. При подачі на стіл посипати суп рубаною зеленню.

5. Борщ без м’яса

Інгредієнти:

  • Кабачок – 1 шт
  • Морква – 1 шт
  • Селери стебло – 1 шт
  • Буряк – 1 шт
  • Капуста – 300 г
  • Паста томатна – 3 ст. л.
  • Рослинна олія – 2 ст. л
  • Сіль

Приготування:

  1. Очистити овочі, порізати кабачок на великі кубики. Поставте варити капусту, разом з кабачком.
  2. Буряк, моркву – потріть на крупній тертці. Селеру наріжте колечками.
  3. Обсмажте на олії заправку з моркви, буряка, селери і томатної пасти.
  4. Додайте заправку до капусти, посоліть, добре перемішуємо. Нехай дієтичний борщ покипить ще 10 хвилин.
Борщ без м'яса - фото 539349
Борщ без м'яса

6. Пісні голубці

Інгредієнти:

  • Рис – 50 г
  • Капуста савойська – 200 г
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт
  • Печериці – 50 г
  • Волоський горіх – 50 г
  • Рослинна олія – 1 ст. л.
  • Зелень
  • Сіль

Приготування:

  1. Відваріть рис в підсоленій воді.
  2. Промийте капусту розберіть на листя. Відваріть в підсоленій воді.
  3. Очистіть цибулину, дрібно нашаткуйте. Пасеруйте на маслі.
  4. Дрібно наріжте гриби, ядра горіхів. Додайте в сковорідку до цибулі, потім хвилин 5.
  5. Промийте, поріжте зелень. Змішайте з рисом та грибною заправкою.
  6. Загорніть фарш в листя.
  7. Випікайте в духовці пісні голубці до готовності.

І ще: Сучасна молодь стає менш щасливою, ніж старші покоління – дослідження



пропозиції партнерів
Новини