Готуємо смачну вечерю нашвидкуруч: рецепт лаваша з м'ясом та кабачками

Ми чудово розуміємо, що після роботи немає ані сил, ані бажання простоювати годинами на кухні. Тому ми закликаємо приготувати цю просту та смачну страву.

Її рецептом в інстаграмі поділилась учасниця проєкту "Мастер Шеф" Ольга Рябенко. Збережіть собі, щоб не загубити!

Читайте також: Три фантастичні маринади для шашлику, які варто спробувати кожному

Коли часу обмаль, а хочеться чогось дуже смачного і цікавого – цей рецепт саме те!
– зазначила вона.

Інгредієнти:

• Лаваш (тортилья) круглий – 5 штук (залежно від розміру форми);
• Фарш (будь-який) – 600 грамів (у неї свинина-яловичина);
• Кабачок – 1 штука;
• Зелена цибуля
• Петрушка
• Сіль, перець – на смак;
• Хмелі-сунелі – 1 чайна ложка;
• Яйця – 3 штуки;
• Сир твердий – 200 грамів.

Як приготувати лаваш з м'ясом і кабачками: дивіться відео

Приготування:

1. До фаршу додати натертий кабачок, зелену цибулю, петрушку, сіль, перець, хмелі-сунелі. Все ретельно змішати.
2. Викласти фарш на лаваші. Згорнути та нарізати на рівні шматочки.
3. Форму змастити олією та викласти лаваш.
4. Збити яйця та додати натертий сир. Вилити все рівномірно на лаваш. За бажанням можна зверху посипати ще додатково сиром.
5. Запікати при температурі 180 градусів 45 хвилин до румʼяного кольору.

Це цікаво: Як обрати найсолодшу полуницю: чесна відповідь фермерів

Смачного!

• Теги:
• Лайфстайл
• Їжа
• Рецепти
• Поради