На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Готувати легко: руйнуємо популярні міфи про мультиварку
- 929
Рано чи пізно, кожен хоча б раз задумується про покупку мультиварки. І я не бачу в цьому нічого дивного, адже сам користуюсь цим пристроєм вже понад три роки. Класно, зручно та легко, щоправда, далеко не все...
Після проведеної добротних годин на кухні я вирішив написати, чому не потрібно вестись на рекламу мультиварок. Спробую розвіяти кілька популярних міфів про кухонну помічницю.
Нарізав. Закинув. Увімкнув
Ну, все майже так, якщо говорити про варіння картоплі на пару або гречки. Тут, все дійсно відповідає рекламі. Почистив овочі, поклав у контейнер для приготування на пару. Якщо ж є бажання приготувати плов або смачний борщ, то тут потрібно прикласти значно більше зусиль. До прикладу, засмажити ту ж цибулю під час варіння рису не вийде, а це означає, що прийдеться робити це або в окремій посудині, або... Зробити це в чаші мультиварки, а потім вже додавати м'ясо та рис. З борщем або іншим супом історія подібна, адже хороший бульйон потрібно варити окремо, адже за півгодини-годину насиченого бульйону не вийде.
Увімкнув і зекономив час
Побутує думка, що мультиварка суттєво економить час. Звичайно ж, так і є, втім з однією поправкою. Час економиться, але не завжди. Насправді, мультиварка готує все трохи довше по часу. Економить вона здебільшого ваш час, який можна приділити для себе. Тому, будьте готові, що суп звариться за годину часу з поправкою на те, що цю годину (!) можна провести у ванній або за читанням улюбленої літератури.
Мультиварка = гігантський рахунок за світло
Насправді, це зовсім не так. Кухонна помічниця ніколи не працює на повну потужність та не сильно вдарить по вашому гаманцю. Принцип її роботи вкрай простий: протягом певного часу вона нагрівається до необхідної температури та підтримує її, після того на деякий час вимикається, а потім процес повторюється. Під час приготування можна зауважити, що іноді суп кипить більше, а іноді менше. Таким чином, вона не витрачає надзвичайно багато електроенергії.
Наостанок хотів би дати кілька порад, які неодмінно допоможуть під час приготування.
По-перше, не завжди довіряйте інструкції. Деякі виробники запевняють, що варити макарони та вареники можна у мультиварці без нагляду. Не робіть так. Вода почне бігти, а їжа має шанси пригоріти та залишитися на дні чаші. Для того, щоб зварити пасту в мультиварці – потрібно залишити відкриту кришку та регулярно помішувати макарони. Те ж стосується вареників.
По-друге, не бійтеся експериментувати. Мультиварка – не лише пристрій для приготування круп та овочів на пару. Спокійно можете витягати стару бабусину книгу з рецептами та втілювати їх у життя за допомогою цього пристрою.
По-третє, ніколи (!) не використовуйте металеві черпаки, ложки тощо. Навіть, якщо виробник свято запевняє, що чаша не пошкодиться. Навіщо вам зайвий раз нервуватися та переживати за вашу кухонну помічницю.
І ще одне. На десерт! Возіть її з собою в подорожі. І не важливо, чи ви зібралися в Карпати, чи на море. Таким чином ви будете впевнені в тому, що їсте, адже готуєте самостійно, а також зекономите чималі гроші.
Читайте також: Крутий лайфхак з Nutella та свіжий торт: прості поради на кухні
- 18 березня
-
19:25А ви коли-небудь пробували приготувати піту з диким лососем – розповідаємо рецепт
-
18:30На станції "Академік Вернадський" поділились кадрами пінгвінів-верхолазів
-
17:25"Дещо інше": ADAM презентував новий дещо незвичний трек
-
16:25Авто з російськими номерами мають покинути Фінляндію: пункти пропуску закриті
-
15:25Рецепт млинців з різними видами начинок від Лізи Глінської
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
14:20Магазини Reserved, Sinsay, Cropp та Mohito імітували вихід з рф: їхні акції впали на 30%
-
13:15Книга Катерини Єгорушкіної "Мої вимушені канікули" отримала премію Пітера Пена
-
12:20Пристрасна та сексуальна: Diana Gloster презентувала нову пісню "Кішкою"
-
11:20Доступний електрокросовер від Skoda: презентація авто
-
10:12Співачка SOWA розірвала стосунки з менеджеркою та почала новий етап у карʼєрі
-
09:14Чи можна ноутбук весь час тримати підключеним до розетки: експерт відповів на питання
- 17 березня
-
18:18Як схуднути за тиждень на кілька кілограмів: допоможе цей 30-секундний трюк
-
17:15Гурт MBreeze презентує українськомовну версію пісні "Потону"
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
16:1610 тисяч бджіл оселилися у гелікоптері рятувальників, через що він не зміг злетіти
-
15:17Такими дизайнери уявляли собі автомобілі у 2000-х роках: концепт, якому майже 70 років
-
14:16YAKTAK презентував новий трек "10 поверхів": історія кохання та життєвих випробувань
-
13:20Три знаки Зодіаку, яким скоро знайдуть своє справжнє кохання
-
12:17У Німеччині створили роботів-онуків, щоб пенсіонери не сумували
-
11:18Лілія Ребрик втретє стала мамою: зворушливе фото зірки з немовлям
-
10:14Українська порноакторка організувала благодійну фотосесію з військовими
-
09:16Найкращі фільми для саморозвитку, які варто глянути на вихідних
- 16 березня
-
20:25Учені з'ясували найгірший та найкращий час доби для людей
-
19:29Черкаський "Хатіко" знайшов нову родину: він 8 років чекав загиблого господаря
- 18 березня
-
17:25"Дещо інше": ADAM презентував новий дещо незвичний трек
-
13:15Книга Катерини Єгорушкіної "Мої вимушені канікули" отримала премію Пітера Пена
-
09:14Чи можна ноутбук весь час тримати підключеним до розетки: експерт відповів на питання
- 17 березня
-
17:15Гурт MBreeze презентує українськомовну версію пісні "Потону"
-
13:20Три знаки Зодіаку, яким скоро знайдуть своє справжнє кохання
-
09:16Найкращі фільми для саморозвитку, які варто глянути на вихідних
- 16 березня
-
17:25Цікаве дослідження: хвости горбатих китів такі ж унікальні, як і відбитки пальців людей
-
13:20Гурт Ziferblat порефлексував на події в Україні у новому треку "Літаки"
-
09:15Прем'єра тижня: Артем Пивоваров записав трек "О, Панно!" з відомими коміками
- 15 березня
-
17:34"Отже… Привіт": Monatik презентував новий ролик, знятий в бомбосховищі
-
13:20SpaceX успішно провела третій запуск космічного корабля Starship
-
09:15Крадіжка росіянами фільму "Тіні забутих предків": розповідаємо, що відбулось
- 14 березня
-
13:15Юлія Лущинська, вперше після пологів, презентувала нову пісню "Досить"
-
09:15День українського добровольця: знаменитості, які самі пішли боронити рідну землю
- 13 березня
-
19:17Портал Focus2move визначився з найпопулярнішим купе у 2023 році
-
13:15Одразу три рекорди Гіннесса: житель Дніпра протягнув бородою 2,5-тонний мікроавтобус
-
09:18Вчимося визнавати свої досягнення, щоб бути щасливими у житті
- 12 березня
-
17:30Ось, які купюри найчастіше підробляли у 2023 році – Нацбанк
-
13:17Така, як в житті: Оля Полякова презентувала ніжне сімейне відео на пісню "Мама"
-
09:15"Останній маяк": KOZAK SIROMAHA зазвучав абсолютно інакше
- 11 березня
-
17:23Виступ Тейлор Свіфт у Сінгапурі принесе $300 мільйонів державі: реакція світу
-
13:20Україна вперше в історії здобула "Оскар": промова Мстислава Чернова
-
09:185 мікрозвичок, які можуть кардинально змінити ваше життя на краще
- 10 березня
-
17:19Три знаки Зодіаку, на яких очікує підвищення на роботі найближчим часом
-
13:15Відома переможниця Міс Світу 2024: чи вдалося українці здобути омріяну корону