Гарячі бутерброди на сковороді – швидкий сніданок за 10 хвилин

Гарячий сніданок можна приготувати без духовки та зайвого клопоту. Знадобляться хліб, сир, яйце та кілька простих продуктів – уже за 10 хвилин на столі будуть рум’яні й ситні бутерброди.

Коли зранку хочеться чогось гарячого, але часу на складні страви немає, виручають прості бутерброди на сковороді. Вони виходять хрусткими зовні, соковитими всередині, а сир приємно плавиться під час смаження, повідомляє Радіо МАКСИМУМ.

Читайте також: Названо найкорисніший молочний продукт: дієтолог пояснив, чому варто пити кефір

Для цього рецепта не потрібна духовка – достатньо звичайної сковороди та кількох продуктів, які легко знайти в холодильнику.

Інгредієнти

– 4 скибочки білого або тостового хліба
– 100 г твердого сиру
– 100 г шинки або вареної ковбаси
– 1 яйце
– 2 столові ложки молока
– 1 столова ложка борошна
– 1 столова ложка олії
– дрібка солі
– чорний перець за смаком
– зелень за бажанням

Як приготувати гарячі бутерброди

Спочатку натріть сир на крупній тертці. Шинку наріжте тонкими шматочками або невеликими кубиками.

В окремій мисці збийте яйце з молоком, додайте борошно, дрібку солі та трохи чорного перцю. Перемішайте до однорідної маси без великих грудочок.

На одну скибочку хліба викладіть трохи сиру та шинки, накрийте другою скибочкою. Так само сформуйте решту бутербродів.

Кожен бутерброд занурте в яєчну суміш з обох боків. Робіть це швидко, щоб хліб не встиг надто розмокнути.

Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні. Викладіть бутерброди та обсмажуйте приблизно 3–4 хвилини з кожного боку, поки вони не стануть золотистими, а сир усередині повністю не розплавиться.

Готові бутерброди можна посипати свіжою зеленню та подавати одразу, поки вони гарячі.

Що можна додати

Рецепт легко змінити під свій смак. Замість шинки можна взяти куряче філе, бекон або ковбасу. А якщо хочеться більше овочів, додайте тонкі скибочки помідора, солодкого перцю чи трохи зеленої цибулі.

Головне – не класти занадто багато начинки, інакше бутерброд буде складніше обсмажити з двох боків.

Загальний час приготування – близько 10 хвилин.

Раніше ми розповідали, як приготувати домашні булочки "Сінабон" з горіхами та ніжним вершковим кремом.

• Теги:
• Поради
• Лайфхаки на кухні
• Популярне
• Рецепти