Названо найкорисніший молочний продукт: дієтолог пояснив, чому варто пити кефір

Кефір не лише добре втамовує голод, а й позитивно впливає на травлення, мікрофлору кишечника та загальне самопочуття. Турецький дієтолог пояснив, чому саме цей напій вважає найціннішим серед усіх молочних продуктів.

Серед великого вибору молочних продуктів саме кефір заслуговує на особливу увагу. Таку думку висловив турецький дієтолог, який назвав цей напій одним із найкорисніших для щоденного раціону, повідомляє Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Healthline.

Читайте також: Чи існує безпечний алкоголь: що насправді шкодить організму найбільше

За словами фахівця, кефір зберігає більшість цінних поживних речовин, які містяться в молоці, однак організм засвоює його значно легше. Завдяки процесу ферментації у напої майже не залишається лактози, тому його часто можуть вживати навіть люди, які мають підвищену чутливість до молочного цукру.

Експерт також наголосив, що регулярне вживання кефіру позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. Напій підтримує баланс кишкової мікрофлори, допомагає нормалізувати процеси травлення та бере участь у синтезі корисних для організму речовин.

Окрім цього, кефіру приписують ще низку потенційних переваг. Зокрема, він може сприяти зниженню рівня холестерину та містить сполуки, які, за словами дієтолога, мають антиканцерогенні властивості. Також напій є джерелом мінералів і незамінних амінокислот, необхідних для нормальної роботи організму.

Фахівець зазначив, що кефір може бути корисним як складова збалансованого харчування для людей із деякими захворюваннями, зокрема при виразковій хворобі, підвищеному артеріальному тиску, порушеннях роботи жовчовивідних шляхів, окремих розладах нервової системи, бронхіті, астмі та екземі. Водночас лікарі наголошують, що він не замінює лікування і не є самостійним засобом терапії.

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Їжа
• Здоров'я
• Популярне
• Цікавинки