Фарширований багет за 25 хвилин – ідеальна гаряча закуска без зайвої мороки

Якщо не хочеться довго стояти біля плити, але є бажання приготувати щось апетитне – цей рецепт саме для тебе. Фарширований багет із куркою та сиром готується швидко, а зникає зі столу ще швидше.

У ритмі великого міста не завжди є час на кулінарні марафони. Саме тому прості та швидкі рецепти впевнено витісняють складні страви. Один із таких варіантів – фарширований багет із соковитою курячою начинкою та сирною скоринкою, повідомляє Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Storinka.

Читайте також: Домашні трубочки зі згущенкою: як приготувати хрусткий десерт на пательні без вафельниці

Ця закуска підійде і для домашнього перекусу, і для несподіваних гостей. Головний бонус – мінімум інгредієнтів і жодних складних технік.

Інгредієнти на 4 порції:

• багет – 1 шт.

• куряче філе – 200 г

• яйце – 1 шт.

• пармезан – 40 г

• моцарела – 20 г

• базилік, твердий сир, сіль – до смаку

Спосіб приготування:

1. Куряче філе подрібни у фарш. Пармезан натри на дрібній тертці, моцарелу наріж маленькими кубиками.

2. Змішай фарш із сиром, додай яйце та порвані руками листочки базиліка. Посоли за смаком і ретельно перемішай до однорідності.

3. Переклади масу в кондитерський мішок або звичайний пакет, зробивши невеликий отвір у кутку.

4. Багет наріж порційними шматками однакової товщини. Легко притисни м’якоть усередині, щоб утворилося місце для начинки.

5. Заповни кожен шматочок підготовленою сумішшю та виклади у форму для запікання.

6. Випікай у духовці, розігрітій до 180 °C, приблизно 15 хвилин.

7. Після цього поклади зверху на кожен шматок пластинку твердого сиру та поверни в духовку ще на 10 хвилин, щоб утворилася рум’яна сирна скоринка.

У підсумку отримаєш ароматну, соковиту закуску з хрусткою скоринкою. Подавати можна гарячою – саме тоді сир найапетитніше тягнеться.

Раніше ми писали про легкий рецепт салату із куркою та овочами-гриль – легкий хіт літнього меню.

• Теги:
• Їжа
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл
• Лайфхаки
• Популярне
• Рецепти