Дослідники підтвердили корисні властивості гострої їжі

Ось кілька корисних властивостей гострої їжі, про які вам слід знати.

Гостра їжа допомагає попередити виразку шлунка

Ви напевно чули розповіді про те, що перець може пропалити дірку в вашому шлунку або стати причиною виразки. Насправді стручковий перець це чудовий профілактичний засіб проти виразки. Капсаїцин, що міститься в стручковом перці, нейтралізує спіралеподібні бактерії, які є збудником захворювання.

Більше новин: Ось чому не варто зловживати сіллю

Гостра їжа корисна для серця

Перець зводить до мінімуму ризик серцево-судинних захворювань завдяки зниженню кількості ЛЛНП і збільшення кількості ЛЛВП ( "хороший" холестерин) в крові. Останнім часом капсаїцин все частіше привертає увагу дослідників своєю здатністю зміцнювати стінки судин і стабілізує серцевий ритм.

Дослідники підтвердили корисні властивості гострої їжі

Гостра їжа допомагає позбавитися зайвої ваги

Згідно з дослідженнями, перець покращує обмін речовин в організмі, знижує відчуття голоду і спалює калорії. Також відзначається зниження бажання до жирної і солодкої їжі у тих, в чий раціон входять страви з великим вмістом перцю.

Профілактика ракових захворювань

Куркумін, що міститься в куркумі, має властивості, що дозволяють попередити розвиток деяких видів раку і злоякісних пухлин. Також, згідно з дослідженнями, капсаїцин може уповільнювати зростання злоякісних клітин в разі раку простати.

Дослідники підтвердили корисні властивості гострої їжі

Поліпшення сну

Зігріваючий ефект спецій допомагає розслаблятися і спокійно засинати. І оскільки шлунок у любителів гострих страв рідко переповнений, людина нормально висипається і прокидається вранці бадьорою і з апетитом снідає.

І ще: Для справжніх чоловіків! Три прості страви, які підвищать тестостерон

• Теги:
• Здоров'я
• Їжа
• Наука
• Лайфстайл