Ці симптоми свідчать про те, що вам потрібно відмовитися від глютену

Безглютенові продукти набирають шаленої популярності, але це не означає, що абсолютно всім необхідно відмовитися від вживання хліба та макаронів. Утім, є низка симптомів, які свідчать про те, що глютеновмісні продукти слід виключити з раціону.

Глютен, або клейковина – білок, який є в деяких сортах злакових (наприклад, у житі, пшениці і ячменю). Деякі люди після споживання продуктів, які насичені злаками, скаржаться на проблеми з травленням. Статистика свідчить про те, що людей з непереносимістю глютену налічується приблизно 13%. А вони навіть і не підозрюють про це, тому що ігнорують симптоми.

І ще: Як схуднути за допомогою коричневого рису

До вашої уваги головні симптоми, які можуть свідчити про те, що глютеновмісні продукти слід виключити з раціону.

1. Нудота. Якщо у людини непереносимість білка, то вона може відчувати нудоту або біль в животі після того, як з'їла випічку або макарони.

2. Здуття. Воно виникає через безліч причин. Наприклад, неправильний гормональний фон або з'їдений арахіс дають про себе знати. Однак людина навіть не помічає, що після вживання хліба її живіт немов розпухає.

3. Сухість шкіри теж побічний ефект непереносимості глютену. Іноді шкірні проблеми можуть бути серйозними – акне або навіть екзема. Якщо у вас з'явилися такі симптоми, спробуйте виключити глютен зі свого раціону. Але якщо симптоми залишаються або посилюються, зверніться до лікаря.

Ви не повірите, але сухість шкіри теж може бути спровокована глютеном / pxhere

4. Ви худнете без будь-яких причин або зусиль. Експерти стверджують, що втрата ваги при непереносимості цього злакового білка може бути пов'язана з почуттям дискомфорту і болями. Тобто, схуднення викликано психологічним дискомфортом, який відчувається після їди.

5. Відсутність концентрації або синдром дефіциту уваги теж може бути пов'язаний з вживанням в їжу глютену, адже ваш організм відкидає цей білок, звідси та погане самопочуття.

6. Зміни настрою. Різка зміна настрою часто спостерігається у людей, які страждають непереносимістю глютену. У 2014 році проводилося дослідження, яке показало їх взаємозв'язок. Річ у тім, що депресії у людей можуть виникати після трьох днів вживання в їжу продуктів, що містять глютен.

Глютеновмісні продукти можуть стати причиною різкиз змін настрою / pxhere

7. Проблеми з травленням. На цьому етапі людина може регулярно відчувати запори або діарею, а іноді ці два стани чергуються.

8. Проблеми з пам'яттю теж можуть бути пов'язані з непереносимістю глютену. Це через неврологічний симптом непереносимості білка, який пов'язаний саме з браком уваги та концентрації.

9. Втома. Ваша активність протягом усього дня залежить від вашого харчування. Якщо харчуватися тільки фаст-фудом, то вас не покидатиме відчуття втоми. Точно такий же ефект відбувається і з вживанням глютену.

Глютеновмісні продукти можуть викликати втому / pxhere

Читайте також: Не для ідеального тіла: ці фрукти заважають схуднути

• Теги:
• Здоров'я
• Їжа
• Наука
• Лайфстайл