Ці 7 продуктів перевершують йогурт за вмістом пробіотиків

Не лише йогурт може покращити травлення й зміцнити імунітет. Експерти з харчування назвали сім продуктів, які містять навіть більше пробіотиків і допомагають підтримувати баланс мікрофлори кишківника.

Здоров’я кишечника – один із головних трендів сучасного харчування. 5 продуктів, які насичують організм пробіотиками, лікарі вже називали серед найефективніших для імунітету – тепер до списку додаються ще кілька. І поки більшість обирає йогурт як джерело корисних бактерій, дієтологи наголошують: є продукти, що працюють ще краще. Вони не лише ферментовані, а й зберігають живі культури, які позитивно впливають на імунітет, настрій і навіть стан шкіри, повідомляє Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Real Simple.

Читайте також: Що їсти жінкам після 40, щоб залишатися стрункими та енергійними

Американські експерти з харчування нагадують, що пробіотики – це “дружні” бактерії, які підтримують мікробіом кишківника, сприяють кращому травленню, засвоєнню поживних речовин і зниженню запалень. Хоча йогурт залишається найпопулярнішим джерелом цих бактерій, існують інші продукти, які містять їх навіть більше.

Ось сім найкращих варіантів:

• Кімчі — традиційні корейські ферментовані овочі, багаті на антиоксиданти та вітаміни C і A.

• Комбуча — напій із чайного гриба, який містить корисні мікроорганізми, органічні кислоти та антиоксиданти.

• Місо паста — джерело пробіотиків і мінералів, корисне для кісток і підтримки імунної системи.

• Зернистий сир (cottage cheese) — неочікувано багатий на пробіотики, білок і вітаміни групи B.

• Кефір — пробіотичний напій, що допомагає нормалізувати рівень холестерину.

• Квашена капуста — класика ферментації, насичена клітковиною, вітамінами та мікроелементами.

• Натто — японський ферментований соєвий продукт, що підтримує здоров’я судин і обмін речовин.

Дієтологи радять уживати хоча б один із цих продуктів щодня — у салатах, напоях або як окрему страву. Головне правило — не нагрівати їх, адже висока температура знищує живі культури.

Раніше ми розповідали, що буде з вашим організмом, якщо їсти авокадо щодня – чому цей фрукт вважають “суперїжею” для серця та мозку.

Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.

• Теги:
• Їжа
• Популярне
• Здоров'я
• Здорове харчування
• Лайфстайл