Чому не варто їсти банан після обіду – дієтологи пояснили несподівану причину

Банани вважають корисним фруктом, однак час їх споживання може мати значення. Фахівці пояснили, чому банан після ситного обіду інколи заважає процесу схуднення і як це пов’язано з роботою обміну речовин.

Банани часто обирають як більш здорову альтернативу солодощам. Проте дієтологи радять звертати увагу не лише на сам продукт, а й на те, коли саме його їсти, повідомляє Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Storinka.

Читайте також: Гречка як суперфуд – що насправді дає крупа для серця, пам’яті та фігури

Чому банан після обіду – не найкраща ідея

Банани містять чимало простих вуглеводів. Якщо з’їсти цей фрукт одразу після основної страви, рівень глюкози в крові може швидко підвищитися.

У відповідь організм виробляє інсулін – гормон, який допомагає регулювати рівень цукру. У цей момент процес спалювання жиру може тимчасово сповільнюватися, тому банан після щільного обіду інколи заважає тим, хто намагається схуднути.

Крім того, після ситної трапези організм уже активно перетравлює білки та жири. Якщо додати ще й солодкий фрукт, утворюється надлишок енергії. Частину цієї енергії тіло може відкласти у вигляді запасів.

Банани і сидячий спосіб життя

Банан засвоюється доволі швидко. Але якщо після обіду людина повертається до малорухливої роботи – наприклад, проводить кілька годин за комп’ютером, – отримані калорії майже не витрачаються.

Через це організм може відкласти їх у жирові запаси. Саме тому дієтологи радять обережніше ставитися до такого перекусу людям, які ведуть переважно сидячий спосіб життя.

Коли банан корисний

Водночас банан сам по собі не є шкідливим продуктом. Він містить калій, клітковину та інші корисні речовини, що підтримують роботу м’язів і допомагають організму відновлюватися.

Найкраще їсти банани:

• після тренування – як швидке джерело енергії;

• під час сніданку;

• перед фізичною активністю.

У таких ситуаціях вуглеводи використовуються організмом для енергії, а не відкладаються у запас.

Чи варто замінювати десерт бананом

Дехто після обіду їсть банан замість десерту, вважаючи це більш корисним варіантом. Проте для метаболізму різниця може бути невеликою, адже організм усе одно отримує порцію швидких цукрів.

Якщо після обіду хочеться фруктів, фахівці радять звернути увагу на варіанти з нижчим глікемічним індексом – наприклад, яблука, грейпфрут або ківі. Вони повільніше підвищують рівень цукру в крові і менше впливають на роботу інсуліну.

До слова, раніше ми також розповідали, що їсти, аби знизити ризик діабету.

• Теги:
• Лайфстайл
• Їжа
• Поради
• Здорове харчування