Чому дієтологи радять їсти картоплю та макарони холодними

Ніколи не куштували холодних макаронів чи картоплі? А дарма! Охолоджені крохмалисті продукти покращують стан кишкової флори.

Виявляється, після охолодження ці продукти стають набагато менш небезпечними в плані набору зайвих кілограмів. Про це пише thewholeportion.

Це цікаво: Ці популярні напої можуть стати причиною появи плям на зубах

До того ж в організмі людини ці страви засвоюються не так швидко. Таким чином, вуглеводи в кишковому тракті розщеплюються набагато повільніше, що призводить до тривалого розпаду їжі. Фахівці додають, що відмовлятися від вуглеводів не рекомендується.

"Дайте макаронам або картоплі охолонути, перш ніж з’їсти їх. Коли крохмалисті продукти стають холодними, їх крохмаль перетворюється і стає стійким і може бути корисним нашому організму", – констатують експерти.

Картопля

Сьогодні для ефективного і безпечного схуднення достатньо закріпити в раціоні такі продукти як коричневий рис, нестиглі банани, цілозерновий хліб. Однак споживання борошна, білого рису і цукрового крохмалю треба урізати.

І ще: 5 найгірших звичок натщесерце, які притаманні майже кожному

• Теги:
• Лайфстайл
• Здоров'я
• Їжа
• Поради