Якщо хочеться приготувати щось просте, ситне та без зайвих складнощів, спробуйте салат із буряка, яєць і твердого сиру. Інгредієнтів знадобиться небагато, а часник і зелена цибуля зроблять смак яскравішим.

Буряк – один із тих продуктів, з яких можна швидко приготувати смачну закуску навіть тоді, коли в холодильнику не так багато продуктів. Наприклад, його можна поєднати з яйцями, сиром, часником і зеленою цибулею, повідомляє Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Storinka.

Читайте також: Млинці без яєць вийдуть ніжними та еластичними: простий рецепт, який завжди виручить

Для салату знадобляться:

• 2 відварені буряки;
• 3 яйця;
• 100 г твердого сиру;
• 1 пучок зеленої цибулі;
• 2 столові ложки майонезу;
• часник – за смаком;
• сіль і перець – за смаком.

Спочатку підготуйте буряк. Його можна заздалегідь відварити або запекти в духовці. Коли овоч охолоне, очистіть його та натріть на великій тертці.

Яйця зваріть круто, остудіть і очистіть від шкаралупи. Натріть їх на тертці. Твердий сир також подрібніть таким самим способом.

Далі додайте до буряка часник. Його кількість можна регулювати на власний смак – якщо любите більш пікантні салати, використовуйте приблизно 2 зубчики.

У великій мисці змішайте буряк, яйця та сир. Додайте дрібно нарізану зелену цибулю, майонез, сіль і перець.

Усе добре перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно поєдналися. Перед подачею салат можна ненадовго поставити в холодильник – охолоджений він буде ще смачнішим.

Такий салат чудово підійде як для звичайної вечері, так і для святкового столу. А головне – його приготування не потребує багато часу чи складних продуктів.

Раніше ми розповідали, як приготувати домашні булочки "Сінабон" з горіхами та ніжним вершковим кремом.

• Теги:
• Поради
• Лайфстайл
• Лайфхаки на кухні
• Популярне
• Рецепти