Бананові вівсяні оладки без борошна – ідеальний сніданок за 10 хвилин

Хочеш швидкий, корисний і смачний сніданок без зайвої мороки? Ці бананові вівсяні оладки готуються з простих інгредієнтів, без пшеничного борошна, а смакують так, ніби ти замовив їх у модному кафе.

Ранок не терпить складних рецептів. Але це не означає, що доведеться жертвувати смаком. Банани, вівсянка й трохи фантазії – і на твоїй кухні вже пахне домашніми оладками, повідомляє Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Storinka.

Читайте також: Фінський вершковий суп із лососем: як приготувати ніжну страву, яка зігріває взимку

Цей рецепт підійде тим, хто хоче щось солодке без зайвого цукру. Стиглі банани додають природну солодкість, а вівсяні пластівці роблять страву ситною та поживною.

Інгредієнти:

– 2 стиглі банани
– 2 курячі яйця
– 100 мл мигдалевого молока
– 4 мл ванільного екстракту
– 150 г вівсяних пластівців
– 6 г розпушувача
– 3 г меленої кориці
– 2 г солі
– оливкова олія для смаження

Як готувати:

1. Очисть банани від шкірки та поламай їх на кілька частин.

2. Помісти банани разом із яйцями, молоком, ваніллю, пластівцями, розпушувачем, корицею та сіллю в чашу блендера. Збий до гладкої маси – приблизно 30–60 секунд. Дай тісту трохи постояти, поки розігрівається сковорода.

3. Розігрій сковороду на середньому вогні та злегка змасти її оливковою олією. Виливай приблизно по третині склянки тіста на кожну оладку. Смаж 2–4 хвилини, поки на поверхні не з’являться пухирці, а краї не стануть щільнішими.

4. Обережно переверни оладки й готуй до рум’яної скоринки. Якщо вони занадто швидко темніють – зменш вогонь. Сковорода не повинна диміти – це сигнал, що температура зависока.

5. Перед новою партією протри поверхню паперовим рушником, за потреби додай ще трохи олії та продовжуй смажити. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить близько 9 оладок.

6. Подавай із медом, варенням або свіжими ягодами. Можеш додати скибки банана чи подрібнені горіхи – так буде ще смачніше.

Такий сніданок заряджає енергією і не перевантажує шлунок. А головне – готується швидко й без складних кулінарних трюків.

Раніше ми розповідали про простий рецепт млинців-синабонів, які тануть у роті.

• Теги:
• Їжа
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл
• Поради
• Популярне
• Рецепти